تخسيس و جمال

الثلاثاء، 30 يونيو 2015

اخطار المشروبات الغازية و المحلاة بالسكر دراسة طبية

تواصل الأبحاث الطبية التحذير من الأضرار الصحية للمشروبات الغازية، وكشفت مؤخرًا دراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون من جامعة تافتس الأمريكية، عن أن المشروبات المحلاة بالسكر بمختلف أنواعها ليست لها أى فوائد صحية، بل على النقيض تمامًا تتسبب فى مخاطر صحية كبيرة.

وتابعت الدراسة أن المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة المحلاة بالسكر ومشروبات الطاقة ومشروبات الشاى المثلج تتسبب فى وفاة أكثر من 184 ألف شخص سنويًا جراء الإصابة بمرض السكرى وأمراض القلب والسرطان، وهو ما يعد أمرًا خطيرًا للغاية.

وأوصى الباحثون الحكومات على مستوى العالم باستبعاد هذه المشروبات من الحمية الغذائية لمواطنيهم، نظراً للأضرار الصحية الخطيرة التى تتسبب فيها، مضيفين أن المشروبات المحلاة بالسكر بمختلف أنواعها تتسبب فى وفاة 133 ألف مريض سكر على مستوى العالم، و45 ألف حالة وفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية، و6450 حالة وفاة بالسرطان.

ونشرت هذه النتائج بالمجلة الطبية "Circulation"، وكما نشرت على الموقع الإلكترونى لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية.

الاثنين، 29 يونيو 2015

ما هي فوائد استخدام القرفة في التخسيس و علاج مرض السكري

القرفة: مهلكة مرض السكري وحارقة دهون الجسم

فوائد القرفة

القرفة علاج طبيعي فعال للغاية، إذ بإمكانها تخفيض مستويات السكر وتقليل نسبة الكولسترول في الدم وتنشيط عملية التمثيل الغذائي، وهذا مفيد لإنقاص وزن الجسم. فما هو سر قدرة القرفة على إيقاف مرض السكري وحرق دهون الجسم؟

القرفة علاج نباتي وطبيعي ذو فعالية كبيرة، إذ بإمكان القرفة تخفيض مستويات السكر وخفض نسبة الكولسترول في الدم. وتعتبر القرفة من التوابل المقوية لعملية التمثيل الغذائي، وهذا مفيد لإنقاص وزن الجسم. كما أن القرفة غنية للغاية بالمواد النباتية الواقية من السرطان، وبالتالي فإنها تعتبر من المكملات الغذائية الممتازة الواقية من الأمراض والمقوية لتأثير العلاج. ويحاول موقع "تسينتروم دير غيزوندهايت" هنا توضيح السر الكامن وراء قدرة القرفة على إيقاف مرض السكري وحرق دهون الجسم.

القرفة تنظم مستويات السكر في الدم

من أهم خصائص القرفة وأكثرها شهرة هي تخفيض نسبة السكر في الدم. وقد نشرت مجلة "ديابيتيس كير" المتخصصة بمرض السكري عام 2003 دراسة حول دور القرفة في مواجهة مرض السكري، وكانت النتيجة أكثر من مدهشة:

فقد أجريت الدراسة على 60 شخصاً من الذين يعانون من النوع الثاني من مرض السكري، تم تقسيمهم إلى ست مجموعات، وتم إعطاء كل مجموعة من هذه المجموعات كمية معينة من القرفة وهي نصف غرام وثلاثة غرامات وستة غرامات من القرفة. وبعد 20 يوماً من تناول القرفة، تبين أن مستوى السكر كان منخفضاً بشكل ملفت للنظر لدى المجموعة التي تناولت كمية أكبر من القرفة (أي ستة غرامات). وبعد 40 يوماً من التناول اليومي للقرفة، لوحظ أن مستوى السكر انخفض بشكل رائع لدى المجموعتين المتبقيتين، وتراوح هذه الانخفاض بين 18 و29 في المائة.

كما لوحظ في هذه الدراسة أن القرفة خفضت أيضاً نسبة الكولسترول الضار في الدم ودهونه الثلاثية، وتراوح هذه الانخفاض من 10 إلى 24 في المائة بالنسبة للكولسترول، و23 إلى 30 في المائة بالنسبة للدهون الثلاثية، في حين بقيت مستويات الكولسترول الحميد كما هي.

دور القرفة في حرق الدهون وخفض الوزن

كما رجحت دراسة نشرتها "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية" عام 2007 أن أحد أسباب إنقاص القرفة لمستوى السكر في الدم هي أن القرفة تعمل على إبطاء إفراغ المعدة، بحيث أن الجسم لا يتفاجأ بكميات كبيرة من السكر في الدم، بل يتم تنظيم دخول الغلوكوز إلى الدم بشكل متعاقب ومتسلسل. وبذلك فإن القرفة تساعد على تخفيض مستويات السكر في الدم.

وعند انخفاض مستوى السكر في الدم، ينخفض أيضا مستوى هرمون الإنسولين، والمعروف بوظيفته البيولوجية المهمة المتمثلة في تخفيض نسبة السكر في الدم حال ارتفاعه والمساعدة على إدخال الغلوكوز إلى الخلايا، كما أنه يحث الكبد على تحويل الغلوكوز إلى مادة الغليكوجين، وهو ما يؤدي أيضاً إلى انخفاض مستوى الغلوكوز في الدم.

إذاً، تعمل القرفة على خفض سكر الدم، وانخفاض سكر الدم يؤدي إلى انخفاض هرمون الإنسولين الذي يفرزه البنكرياس في مجرى الدم، وهذا يدفع الجسم لاستهلاك دهونه المخزَّنة وحرقها، ذلك أن خلايا البطن المخزِّنة للدهون تستجيب بحساسية كبيرة لارتفاع مستوى الإنسولين، إذ إن ارتفاعه يقلل من حرق الدهون والسعرات الحرارية، لأن وجوده بكمية كبيرة في الدم يجعل هذه الخلايا تعتقد بوجود الكثير من السكر في الدم، وبالتالي فهي لا تعطي دهونها لحرقها من أجل توليد الطاقة.

وإذا تم اتباع نظام غذائي صحّي يخفض من سكّر الدم وإرفاقه بتناول القرفة، لن يكون هناك سبب كي يرتفع مستوى الإنسولين في الدم أكثر من اللازم، وبالتالي فإن انخفاض مستوى الإنسولين يعني أن الخلايا الدهنية تستغني عن دهونها من أجل توليد الطاقة، وبالتالي يتم حرق دهون الجسم وبالتالي إنقاص الوزن.

من جانب آخر، أثبتت دراسة علمية أن بإمكان رائحة القرفة وحدها مساعدة الدماغ على تحسين أدائه الإدراكي. كما أظهرت دراسات أخرى أن القرفة قد تلعب دوراً واقياً من سرطان عنق الرحم وأورام البروستاتا والرئتين.

الثلاثاء، 23 يونيو 2015

وفاة البريطاني اتخن رجل في العالم بعد وجبة فطيرة التفاح صور

وفاة أبدن رجل فى العالم

وفاة أسمن رجل فى العالم بعد آخر قضمة من فطيرة التفاح

سنوات قضاها بين تناول المكرونة والبيتزا والوجبات السريعة كانت كفيلة بأن يحصل من خلالها الرجل البريطانى على لقب "أسمن رجل بالعالم" بعد أن تعدى وزنه 412 كيلو جرام، ولزم الفراش لعدم قدرته على الحركة إلى خارج المنزل إلا بواسطة الرافعات، حتى جاءت وفاته كخبر غير مفاجئ بالنسبة للأطباء الذين حذروه من الموت بسبب مرض السمنة.

ووفقا لما ورد بصحيفة "ديلى ميل" البريطانية عانى الرجل فى الفترة الأخيرة من كساد وتراخٍ بكل أعضاء جسده بسبب الوزن الزائد الذى شكل عبئا على القلب والكلى وباقية الأعضاء المسئولة عن الوظائف العضوية للجسد.

كما أكدت الصحيفة تحذير الأطباء له من الموت فى غضون أسابيع إذا لم يخضع لنظام غذائى قاسٍ يفقده أكثر من 70% من وزنه حتى يستطيع أن يعيد لجسده مهامه الطبيعية، لكن تأثير الوجبات السريعة عليه كان أكثر من تأثير كلمات وتحذيرات الأطباء له، ومات الرجل وهو يتناول آخر قضمة من فطيرة التفاح.

السبت، 6 يونيو 2015

فوائد البيض المسلوق لن تتصورها في التخسيس و الحماية من الأمراض

انه البيض … تقريبا الوجبة الرئيسية فى طبق الافطار اليومي او في وجبة العشاء فلاتخلو سفرة منزل فى احدى هاتين الوجبتين الا وتجد البيض يُزين هذه المائدة ولكن هل فكرنا من قبل كيف يكون البيض مفيد لنا وماذا يقينا دون ان ندرى.

هذا عنوان مقالاتنا اليوم لذا فاعيروني انتهباكم قليلا لانكم والذي على وشك معرفته سيغير تفكيرهم بصورة كبيرة عن البيض:

مرض السكري من الامراض التى باتت تشكل لنا كابوسا مفزعا هذة الأيام نظرا لكثرة مسببات هذا المرض وما اكثرها فى عصرنا هذا:
كشفت احدى الدراسات الموثوق منها والمعترف بها من قبل 69 جامعة من اكبر جامعات العالم ان تناول 4 بيضات اسبوعيا يقلل وبشكل كبير من الاصابه بمرض السكري .

وقال العلماء القائمين على الدراسة ان تناول البيض يرتبط بفرصة الاصابه بالمرض ويعمل على خفض مستوى السكر فى الدم .
وقامت جامعة فى فلندا والتى تولت مسئولية قيادة البحث ان العادات الغذائية ل 2332 شخصا تتراوح اعمارهم مابين ال 42 عاما وال 60 وتم التبين من ان معدلات الاصابة انخفضت بنسة 37% اذا ما قورنت بالاشخاص الذين يتناولون بيضة واحدة اسبوعيا.

ان البيض عظيم من ناحية التغذية السريرية اذ ان يتواجد به العديد والعديد من المغذيات التى بامكانها المساهمة فى عمليات تمثيل السكر والالتهابات.

وتابع العلماء ان استهلاك اكثر من اربع بيضات اسبوعيا لا يحقق غرضا اعلى ويكون زائدا عن الحاجه ولكن حذرت الاصابه فى التمادى من تناول البيض بالنسبه للذين يعانون من السكرى الدرجة الثانية لانه يزيد الاصابة بمرض القلب.

وقالت الدراسه ان تناول ال 4 بيضات مع اللبن يخفض بنسبة أكبر من الاصابة بمرض السكري.
اما بالنسبة للدراسة فبعد الابحاث التى اجريت تم اكتشاف ان البيض يؤثر نسبيا بدرجة اعلى فى انخفاض الاصابه بالمرض لدى النساء خاصة اللاتي لايُدخّن السجائر.

الاثنين، 1 يونيو 2015

شاهدي صور اجمل فاتنات هوليوود قبل و بعد الماكياج #معجزات_التجميل

تتسابق نجمات هوليود ليصبحن الأجمل باستخام الأساليب كافة، سواء بالملابس الأنيقة أو مستحضرات التجميل، لكن هل يستطعن أن يكن جميلات طوال الوقت.. صحيفة "ديلى ميل" البريطانية نشرت صورًا لفنانات بدون مكياج.. ليظهر جمالهن الحقيقى.

كيم كارداشيان

كيم كارداشيان.. نجمة التلفزيون ووسائل الإعلام الاجتماعية، ولدت فى لوس أنجلوس، كاليفورنيا، اكتسبت كارداشيان اهتمام وسائل الإعلام بسبب صداقتها مع باريس هيلتون.