عشر نصائح لتغذية صحية و ممتعة

 

نشر موقع "دويتش فيلله" الألماني، عشرة نصائح قدمتها الجمعية الألمانية للتغذية، من أجل الحفاظ على نظام غذائي متوازن وصحي، وهي:

1- يفضل تناول الأطعمة المتنوعة، ولا يوجد أي مانع في تناول أي نوع من الأطعمة، ولكن في حدود المسموح.

2- تناول الأطعمة النشوية، كالخبز والمكرونة والبطاطا والأرز، القليلة بالدهون ولكنها غنية بالفيتامينات والمعادن المهمة، علاوة على الألياف.

3- يستحسن تناول 5 وجبات من الخضروات والفواكه يوميًا، لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، ويفضل تناولها طازجة أو مطبوخة لفترة قصيرة بين الوجبات الرئيسية.

4- يفضل تناول الحليب ومشتقاته يوميًا، أما اللحوم والأسماك أو البيض، فيستحسن تناولها مرة على الأقل أسبوعيًا، بمعدل 300 إلى 600 جرام أسبوعيًا.

5- التقليل من الأطعمة الغنية بالدهون، على الرغم من مذاقها اللذيذ، وينبغي الحفاظ على كمية من الدهون تقدر بـ70 إلى 90 جرامًا يوميًا فقط.

6- يدخل السكر في عدد من المواد الغذائية والمشروبات المصنعة، لذلك يُنصح بالابتعاد عن السكر والملح ما أمكن وتقليل استهلاكهما، ويفضل الملح المضاف إليه عنصر اليود.

7- شرب الماء مهم جدًا ويُنصح بشرب لتر ونصف يوميًا.

8- اعتاد على طبخ الطعام على نار هادئة ولفترة قصيرة إن أمكن ذلك، مع قليل من الماء والزيت، لأن ذلك يعني الإبقاء على المذاق الطبيعي والحفاظ على المواد المفيدة.

9- تناول الطعام ببطء واستمتع بما تأكل، إضافة إلى ذلك، فإن التأني في تناول الطعام يؤدي إلى تحفيز الشعور بالشبع.

10- إلى جانب النصائح المتعلقة بالطعام، فإن ممارسة الرياضة بانتظام والحركة المستمرة تساعدك في الوصول إلى وزنك المثالي وتطوير اللياقة البدنية.

مشروبات صحية تساعد غلى زيادة التركيز بشكل مستمر

5 مشروبات تساعد علي التركيز بشكل دائم.. إكتشف

مشروبات

إذا كنت تحاول أن تحظي بتركيز دائم في عملك أو في حياتك بشكل دائم قد تكون فى حاجة لمعرفة بعض المشروبات المذهلة التى تساعدك على التركيز بشكل أفضل منعا لهذه المشاكل.

الشاي الأخضر:

الشاي الأخضر

يقلل من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام، السرطان، أمراض القلب، والتسوس وهى مضادات للأكسدة طبيعية تحمى الخلايا من تكون السرطانات وتحد من نمو الأورام وذلك من خلال المساعدة بمحايدة الجزيئات الحرة في الجسم. ومضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر تحمى أيضاً من الإصابة بأمراض القلب بواسطة العمل على إرخاء الأوعية الدموية.

اللبن المنزوع الدسم بنسبة 1%:

اللبن منزوع الدسم مفيد للتركيز

يساعد على الحماية من الإصابة بهشاشة العظام لأنه يحتوى على مكونات وجبة صحية من الكربوهيدرات والبروتينات والقليل من الدهون التى يمتصها جسم الإنسان ببطء ولكن مفعولها يظل لفترة طويلة من الزمن. كما يساعد اللبن على ثبات نسبة سكر الدم، كما أنه مصدر للكالسيوم لأنه يحتوى على فيتامين (د) وهو هام لتحقيق أقصى امتصاص للكالسيوم.

الشيكولاته الساخنة:

الشيكولاته لها مميزات عديدة

تعدل  الشيكولاته من المزاج وتحمى من الإصابة بأمراض القلب. تزيد الشيكولاته من إفراز مادة " السيروتونين" وهى المسئولة عن تنظيم المزاج (المعدلات المنخفضة من مادة السيروتونين ترتبط بالاكتئاب) كما أن الكاكاو غنى بمواد مضادة للأكسدة تحمى الخلايا من ضرر شديد الأكسدة ) والتي تضع الشخص في احتمالية الإصابة بالأزمات القلبية.

 

عصير الطماطم قليل الأملاح:

عصير الطماطم

يحمى العديد من الأمراض السرطانية، ومنتجات الطماطم المعالجة هي أغنى مصدر لمضاد الأكسدة   والذي يرتبط بتقليل التعرض لأمراض سرطان الرئة والمعدة وبالمثل البنكرياس والمرىء والفم والثدي وعنق الرحم. والليكوبين يحمى أيضاً الرئة والقلب من ضرر الأكسدة كما أنه يحول بين الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.

عصير التوت:

التوت.. صورة أرشيفية

يمنع من الإصابة بأمراض اللثة ، كما أن الأبحاث أوضحت أن نفس الخواص المضادة للبكتريا والتى توجد صير التوت تحارب عدوى الجهاز البولى. وتكون نظرية الخبراء أن مكون عصير التوت يمنع من التصاق البكتريا باللثة. لكن علماء التغذية يقلق من عصير هذه الفاكهة لنسبة السكر لذا يُنصح بعدم استهلاك أكثر من كوب واحد يومياً.

تعرف على 5 نتائج مذهلة تجعلك تتوقف عن التدخين فورا

أرشيفية

كثيرًا ما سألت نفسك هذا السؤال، ولكن هل لم يأن الأوان بعدك للإجابة بنعم، ربما إذا عرفت فوائد توقفك عن التدخين يمكنك بالفعل اتخاذ القرار، فلننظر معًا لنتيجة قرارك بالتوقف عن التدخين وفوائده.

1 – مع اتخاذ القرار يمكنك التنفس بصورة أفضل، فبعد ثلاثة أيام من توقفك عن التدخين، تنتهي الآثار الضارة لأوكسيد الكربون في الدم ويبقى تأثير الأوكسجين بصورة أفضل، والنتيجة عدم الشعور بالتعب مع أقل مجهود واستعادتك لكامل طاقتك وحيويتك، كما تزيد كفاءة قلبك وشرايينك لحصولهما على قدر أكبر من الأوكسجين، ويمكنك الآن ممارسة الرياضة مثل المشي والسباحة وغيرها.

2- في خلال الخمسة عشر يومًا الأولى تستعيد قدرات حاستي الشم والتذوق بعد افتقادهما طويلا بسبب التدخين، فالنيكوتين الموجود في السيجارة يصيب أعصاب حاستي الشم والتذوق بالشلل فيفقدا قدراتهما على أداء دورهما، يمكنك الآن الاستمتاع بمذاق الطعام ورائحة الشواء التي افتقدها طويلا.

3- في خلال ثلاثة إلى خمسة أسابيع تستعيد بشرتك رونقها وحيويتها، فالتدخين يؤثر على الدورة الدموية مما يعوق تدفق الدم في الشرايين بصورة جيدة وعندما تتوقف عن التدخين تنشط بشرتك من جديد وتستفيد من كل المواد الضرورية الموجودة في الدم.

4- في خلال شهر أو شهرين تتوازن شهيتك من جديد لتخلصك من تأثير النيكوتين الضار فتزداد رغبتك في تناول الطعام ثم يقل الأمر تدريجيًّا حتى تصل لمرحلة التوازن، كما يجب الاحتراس من تناول الطعام بين الوجبات وعند الشعور بالجوع يمكنك تناول مزيد من الماء والفواكه.

5- من ثلاثة إلى ستة أشهر: تستعيد وزنك من جديد، فالسيجارة الواحدة تفقدك عشرة سعرات من الوزن، ولكن يمكنك الآن تحقيق نفس الأمر ولكن بطريقة صحية، فممارسة رياضة المشي لمدة ساعة يوميًّا تجعلك تفقدين عدد سعرات يوازي ما تحققه لك 25 سيجارة، حاول أن تمشي من مكتبك حتى البيت أو اصعد سلالم بيتك بدلا من المصعد فقد أصبحت أكثر قدرة على بذل المجهود، واستبدل طعامك الدسم بالفواكه والزبادي والماء.

دراسة: الإكثار من تناول “الهمبرجر” والبطاطس المقلية يجعلك غبيًا

 

وجد الباحثون أن زيادة تناول وجبات الهمبرغر والبطاطس بين الذين تتراوح أعمارهم حول 14 عاما، يؤدى إلى انخفاض المهام الإدراكية والعقلية لهم في سن الـ 17.

وأثبتت الدراسة أن المشاركين الذين تناولوا كميات كبيرة من طعام "الوجبات سريعة التجهيز"، مثل البطاطس المقلية، واللحوم الحمراء المصنعة والمشروبات الغازية، عانوا من تداعيات سلبية أثرت على سرعة رد الفعل والقدرة العقلية والانتباه البصري ومهارات التعلم وقوة الذاكرة.

في حين أن المشاركين الذين تناولوا كميات كبيرة من الفواكه والخضروات ذات الأوراق ، كان أدائهم الإدراكي أكثر إيجابية. وقال الباحث الدكتور "أنيت نيارادي" لشبكة "Science Network" أن ذلك يمكن أن يكون راجعًا لزيادة محتوى "المغذيات الدقيقة" في الخضروات ذات الأوراق ، والتي تفيد في تعزيز التطور المعرفي.

وقال الدكتور "نيارادي" أن عدة عوامل تؤدي لانخفاض المهارات المعرفية مع تناول "الوجبات السريعة"، منها مستوى أوميغا 6 وزيادة الأحماض الدهنية في الأطعمة المقلية واللحوم الحمراء.

كيفية استخدام خميرة البيرة في التخسيس و التنحيف

كيف تستخدم خميرة البيرة 

فوائد-الخميرة-بيرة

• فوائد خميرة البيرة للتنحيف:

تحتوي خميرة البيرة على العديم من الفيتامينات المهمة منهاB1 وB2 وB3 وB5 وB6 وB12، كما تحتوي على ستة عشر حمضا وأربعة عشر معدنا.

وتعد خميرة البيرة مصدر منهم للبروتينات، بالإضافة الى الزنك والحديد والمغنزيوم، وبالتالي فهي تحتوي على عدة فوائد للبشرة والجسم، حيث تمدك ببشرة صحية خالية من الشوائب.

وبرأي خبرأ الصحة فإن أفضل طريقة لتناول خميرة البيرة لتخفيف الوزن هي إذابتها بعصير أو مع الحليب، وينصح أن تستخدميها قبل وجبة الطعام بنصف ساعة، حيث تقوم بسد شهيتك عن الطعام ، حيث وجدت دراسة أن الكروميوم في خميرة البيرة يزيد حرق الدهون، و باتت تُسوق كمنتج لإنقاص الوزن.

؟

كيف تحافظين على جمال بشرتك في نهار رمضان او اثناء الصيام ؟

skin-

الجلد من أكثر مكونات الجسم حساسية وتأثرًا بالحرارة وقلة المياه في شهر رمضان، وذلك بسبب انعكاس أثر الصيام عليه، تعرفي مع فريق كل يوم معلومة طبية على أكثر الطرق فائدة لبشرتك أثناء الصيام...

أسباب تأثر الجلد سلبيًا أثناء الصيام: 1)  انخفاض محتوى السوائل في الجسم ينعكس على جفاف الجلد. 2) عدم تنبي نمط تغذية صحي قد يؤدي إلى نقص في الفيتامينات والعناصر التي يحتاجها الجلد لنضارته.   كيفية المحافظة على الجلد والبشرة في رمضان أثناء الصيام: للحفاظ على صحة الجلد في رمضان يجب اتباع الإرشادات التالية: 1) تجنب التعرض المباشر للشمس في نهار رمضان. 2) الحرص على ارتداء ملابس ذات ألوان فاتحة وغطاء للرأس عند الاضطرار إلى الخروج في نهار رمضان. 3) الحرص على شرب كميات كافية ومتوازنة من المياه والعصائر الطازجة على مدار ساعات ما بعد الإفطار. 4) الحرص على تناول الفواكه والخضروات الطازجة المعروفة بكونها غنية بمحتوى السوائل لحماية الجسم من الجفاف. 5) الحرص على تناول الخضروات والفواكه الطازجة بشكل يومي بكميات متوازنة لإمداد الجسم باحتياجاته من الفيتامينات المتنوعة.

تلك سيدتي القارئة بعض الإرشادات التي يمكن أن تساعد على تجنب الآثار السلبية على الجلد والبشرة الناتجة عن حرارة الشمس في نهار رمضان، وقلة المياه أثناء وقت الصيام،  أخبرينا عن تجربك وهل تعرضتِ لجفاف الجلد من قبل لهذا السبب ؟

بالتفاصيل الريجيم السريع قبل العيد الكبير 3 كيلو في اسبوع

قبل العيد، استعدى بالريجيم، فأنتى مقبلة على عيد ساخن بالمأكولات الدسمة، تخلصى من الكيلوجرمات الزائدة هذا الإسبوع حتى لا تتراكم بعد العيد.

تستطيعين الآن التخلص من ثلاثة كيلو جرامات من وزنك فى ثلاثة أيام فقط، اختارى من الجدول اللون المناسب لطبيعة شخصيتك ما بين (الأخضر والبرتقالى والبنفسجى) وابدأى فورا قبل العيد.

تعتمد فكرة ريجيم د. مارك جيران على إعداد قوائم خاصة بكل شخصية، اختارى منها ما يتناسب مع شخصيتك واستعينى أيضا بوجبات خاصة كمكملات غذائية مع الحرص على الكميات المحددة بدقة للوصول لأسرع النتائج.

من هن صاحبات اللون الأخضر؟

من زادت أوزانهن فى الفترة الاخيرة، بسبب تغير فى طريقة معيشتهن أو بعد الحمل والولادة، ومن تخطت وزنها المثالى برغم طبيعتها النشطة وحيويتها، ابدأى الريجيم فورا قبل أن يزيد تراكم الدهون، بعد الأيام الثلاث تكونى قد فقدتى من 2 إلى 3 كيلو جرامات توقفى عندها وكونى حريصة على عدم العودة لعاداتك الغذائية الخاطئة.

يجب ألا تتعدى وجباتك اليومية 800 سعرا حراريا.

من هن صاحبات اللون البرتقالى؟

رغم انتظامك فى ممارسة الرياضة واتباعك لنظم الريجيم، إلا أن وزنك يزيد بمعدل من 3الى 5 كجم سنويا، تتراكم الشحوم فى جسمك ولا تذوب سريعا، أنتى بحاجة لقليل من الصبر حتى تتخلصين من الزيادات فى خلال عشرة أيام ، بعد الأيام الثلاث استمرى على وجبة الإفطار ووجبة العاشرة صباحا، واستبدلى الزبادى والردة بالسلطة الخضراء و30 جراما من الجبن القريش، أما فى المساء فيمكنك تناول المشويات مع الخضروات المطهية على البخار، يكفيكى تناول ثمرة فاكهة واحدة فى العاشرة صباحا والخامسة ظهرا.

يجب ألا تتعدى وجباتك اليومية 1000 سعرا حراريا.

من هن صاحبات اللون البنفسجى؟

أنت لا تبذلين جهدا كافيا وحركاتك بطيئة بوجه عام، و لكن أقل الطعام يؤثر على وزنك، يزيد وزنك بمعدل من 6 إلى 10 كيلوجرامات عن وزنك المثالى لطبيعتك النهمة، يمكنك الآن فقد 3 كيلو فى ثلاثة أيام لتكون نقطة البداية لاتباع الريجيم لفترة أطول، بعد الأيام الثلاث أنت بحاجة لفقد مزيد من الوزن، لذلك يجب مراجعة الطبيب حتى يصف لك ريجيما آخر لمدة ثلاثة أسابيع .

يجب ألا تتعدى وجباتك اليومية 1200 سعرا حراريا

قائمة طعامك خلال ثلاثة أيام فى متناول يديك، اختارى منها ما يناسب لونك، ويمكنك الاستمرار لأكثر من 3 أيام، إذا كنت تبحثين عن فقد مزيد من الكيلوات.

اليوم الأول

الإفطار: شاى أو قهوة بدون سكر (للألوان الثلاث).

بولة كورن فليكس (اللون الأخضر).

200 مل من اللبن منزوع الجسم (البرتقالى والبنفسجى).

شريحة من توست الريجيم الأسمر و10 جرامات من المربى (البرتقالى والبنفسجى).

5 جرامات من الزبد ( البرتقالى والبنفسجى ).

فى العاشرة صباحا: نصف ثمرة ليمونة (الألوان الثلاث).

الغداء: من 100 إلى 150 جراما من الجزر المبشور(الأخضر والبرتقالى).

عصير ليمونة (الأخضر والبرتقالى).

ملعقة كبيرة من زيت الذرة (البرتقالى).

100 جرام من الخس مع حبتين من عين الجمل (البنفسجى).

قطعة جبن (البرتقالى والبنفسجى).

شريحة توست بالزبد والمربى (البنفسجى).

كوب من الزبادى مع ملعقة من الردة ( للألوان الثلاث).

الخامسة ظهرا: كوب من الزبادى مع الردة (اللون البرتقالى).

برتقالة (اللون البنفسجى ).

العشاء: بولة شوربة عش الغراب (للألوان الثلاث).

كوب زبادى بالردة ( اللون الأخضر).

شريحة من الدجاج الرومى مع خضروات مطهية على البخار(البرتقالى والبنفسجى ).

ثمرتان من الليمون الحلو (البرتقالى والبنفسجى).

ثمرة تفاح فى الفرن مع القرفة بدون سكر (البنفسجى).

اليوم الثانى

الإفطار: شاى أو قهوة بدون سكر (الألوان الثلاث).

كوب من الزبادى بالردة (الأخضر).

شريحة من التوست مع 30 جراما من الزبد والمربى (برتقالى وبنفسجى).

قطعة جبن قريش 15 جراما (برتقالى وبنفسجى).

العاشرة صباحا:

تفاحة (الألوان الثلاث).

الغداء: سلطة خضراء (خرشوفة وخس وطماطم وجرجير وبصلة وليمون) للألوان الثلاث.

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون (برتقالى وبنفسجى).

كوب زبادى بالردة (الألوان الثلاث).

قطعة جبن قريش (برتقالى وبنفسجى).

شريحة خبز توست (بنفسجى).

الخامسة: 100 جرام من كومبوت الكمثرى خالى من السكر(برتقالى وبنفسجى).

العشاء: شوربة خضروات (الألوان الثلاث).

ربع دجاجة مشوية (برتقالى وبنفسجى).

كوب زبادى بالردة (الأخضر).

50 جراما من الأرز المسلوق (بنفسجى).

شريحة جبن 100 جرام (بنفسجى).

كوكتيل فواكه بدون سكر (الألوان الثلاث).

اليوم الثالث:

الإفطار: شاى أو قهوة بدون سكر(الألوان الثلاث).

كوب زبادى بالردة (الأخضر).

100 جرام لبن خالى الدسم (برتقالى وبنفسجى).

شريحة من خبز الريجيم المحمص (برتقالى وبنفسجى).

5 جرامات من الزبد (برتقالى وبنفسجى).

العاشرة صباحا:

- ثمرة تفاح (برتقالى وأخضر).

- كوب زبادى بالردة (برتقالى).

الغداء: سلطة خضراء (نصف جزرة مبشورة و50 جراما من جذور الصويا و3 قطع من عش

الغراب الأسود مع الليمون) للألوان الثلاث.

ملعقة كبيرة من زيت الزيتون أو السمسم (برتقالى وبنفسجى).

ملعقة صغيرة من صوص الصويا (الألوان الثلاث).

كسبرة خضراء (للألوان الثلاث).

كوب زبادى بالردة (للألوان الثلاث).

شريحة من توست الريجيم (البنفسجى).

شريحة من الجبن 15 جراما (بنفسجى وبرتقالى).

الخامسة مساء: كوكتيل البرتقال والليمون (للألوان الثلاث) بدون سكر.

العشاء: شوربة دجاج مع اضافة بيضة مخفوقة لها (الألوان الثلاث).

شريحة سمك مشوى مع الطماطم المكعبات (برتقالى وبنفسجى).

كوب زبادى بالردة (الأخضر).

فاصوليا خضراء مطهية على البخار (بنفسجى).

ثمرة كمثرى (الألوان الثلاث).

يمكنك استبدال كوب الزبادى بالردة باحدى بدائل الطعام المتوافرة فى الصيدليات وهو الأفضل لصحتك.

5 أطعمه تمكنك من حرق الدهون فى جسمك

خفض-الوزن

بعيدا عن التمارين الرياضية المجهدة ندعوك لتناول هذه الاطعمة التى تساعدك على حرق الدهون في الجسم وهي : 

 

سمك السلمون: 

وذلك لأنه يحتوى على دهون الأوميجا 3 التى تعمل على حرق الدهون المضرة, هذه الدهون توجد أيضاً في أسماك التونا والسردين . 

 

الفاكهة الحمضية مثل الليمون والمندرين: 

لقد أظهرت بعض الدراسات ان رائحة الحمضيات تهدئ الأعصاب وتخفض من معدل الكورتيزول وهو هرمون مسئول عن تشنج الأعصاب والضغوط, لذا فهو يساعد على تجنب تناول الأطعمة بشراهة عند دخولكِ فى حالة نفسية مضطربة أو إكتئاب بسيط. 

 

الفستق الحلبى: 

يحتوى الفستق الحلبى على الدهنيات المفيدة للقلب والتى تساعد على التخلص من الدهون, فتلك المكسرات تتطلب الكثير من الوقت للتقشير والأكل لذا تناولى كمية قليلة منها لتعينك على حرق الدهون والشعور بالإمتلاء والشبع. 

 

الشاى الأخضر: 

يحتوى الشاى الأخضر على الكافيين الذى يساهم فى إرتفاع دقات القلب مما يؤدى الى زيادة نسبة الأيض . 

 

بذور الكرنب: 

تحتوى تلك البذور علي كمية كبيرة من دهنيات الأوميجا 3 و الأوميجا 6 التى تسهل سيلان الدم في الشرايين مما يساهم في تنشيط حركة الأيض وحرق الدهون . 

اكتشاف جديد يعوق عمل الجين المسبب للسمنة

الجين-المسبب-للسمنة

الرجيم و التخلص من السمنه من أهم الموضوعات التى باتت تأرق كل سيدة ، و خاصة بعد إزدياد السمنة على المستوى العالمى بشكل كبير. وقد فشل العديد من السيدات والرجال فى الحصول على جسم مثالى عن طريق متابعة أنظمة غذائية مختلفة و عمل التمارين الرياضية اللازمة أو حتى الخضوع للعمليات التى تساعد على الشبع. و لكن مع التقدم العلمى المذهل، توصل العلماء أخيرا إلى إكتشاف " الجين" المسبب للسمنة و معرفته و طرق عديده لعلاجه.

فلقد تمكن فريق من الباحثين بلندن من تحديد الجين الرئيسي الذي يتسبب في الاصابة بمرض السمنة. و قام فريق البحث العلمي في الجامعة بتحليل عينات من الجينات المأخوذة من الدهون التي تتواجد تحت الجلد لـلعديد من السيدات بعد تناول الطعام مباشرة، ووجدوا أن الجين الذى يطلق عليه "كي.ال. اف.14" يختلف من شخص لآخر و المتحكم فيه ما يسمى "بهرمون الجوع" فى الدم و الذى يعمل على إزدياد السمنة و الشعور بالجوع.

و بناء على هذه الدراسات توصل العلماء للعديد من النتائج الجيدة حول الحصول على طرق محتمله للعلاج و تناول بعض العقاقير التى تعمل على كبح "هرمون الجوع".

أخيرا سيدتى يمكنك الحصول على جسم مثالى بمجرد التعرف على نسبة "هرمون" الجوع فى الدم!!

أغرب 10 حقائق عن السمنة المفرطة و البدناء

السمنة-المفرطة

يعد مرض السمنة من أكثر الأمراض شيوعاً في العالم أجمع. يحاول الكثير من البدناء تغيير حمياتهم الغذائية لتكون صحية أكثر، وليتفادوا خطر الأمراض الآخرى التي قد يتعرضون لها بسبب السمنة المفرطة، ومنها السكري، ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستوى الدهنيات في الدم. وإليكم قائمة بأغرب 10 حقائق عن مرض السمنة قد لا تكونوا على علم مسبق بها، فاكتشفوها معنا.

1 - عدد الأشخاص المصابين بالسمنة يفوق عدد الأشخاص الذين يموتون جوعاً في العالم.

2 - واحد من بين كل 3 أمريكيين مصاب بالسمنة.

3 - الأشخاص الذين يتناولون وجبتي الإفطار والعشاء ف المطاعم أكثر عرضة للإصابة بالسمنة عن غيرهم.

4 - المكسيك هي أكثر بلد في العالم يعاني من السمنة المفرطة.

5 - هناك الكثير من الدهون المفيدة التي يحتاجها جسدك لزيادة نسب حرقه للسعرات الحرارية، ولكنها قد تتجمد في بعض الأحيان وتتسبب بانسداد الشرايين.

6 - نسب الدهون التي يحتوي عليها لحم الدجاج أكبر بنسبة 266% عن ما اعتادت على احتوائه قديماً.

7 - تحتوي سلطة "السيزر" التي تباع في سلسلة مطاعم "ماكدونالدز" الشهيرة على عدد سعرات حرارية أكثر من الموجودة في شطائر البرجر الخاصة بالمطعم.

8 - إذا اتبع الرجال حميات غذائية صحية قبل الزواج، فسيساعد ذلك على إنجابهم لأطفال يتمتعون بصحة أكبر.

9 - يتسبب الأرق وقلة النوم في زيادة الوزن بقدر 0.9 كج في الأسبوع الواحد.

10 - يصل وزن الحلوى والمواد السكرية التي يأكلها المواطن الأمريكي العادي إلى 11.3 كج في السنة الواحدة.

شاهد صور لارا دبانة ملكة جمال مصر ٢٠١٤

لارا دبانة ملكة جمال مصر 2014

• 27

لارا دبانة ملكة جمال مصر 2014

فازت لارا دبانة، بلقب ملكة جمال مصر لعام 2014، في المسابقة "مس إيجيبت" التي أقيمت تحت شعار "جمالك يا مصر".

يذكر أن الفائزة بلقب ملكة جمال مصر، هي نجلة شقيقة هدى عبود أول ملكة جمال لمصر عام 1986.

أسباب ممارسة الرياضة و التدريبات العنيفة في المنزل

10 أسباب لممارسة التدريبات الرياضية في المنزل

10 أسباب لممارسة التدريبات الرياضية في المنزل – أرشيفية

نعلم جميعًا أن التدريبات الرياضية، تجعلنا أكثر صحة وقوة وأقل شعورًا بالضغط وأكثر طاقة، كما تمنحنا حياة أطول، فلماذا يصعب علينا الالتزام ببرنامج والذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية باستمرار؟.

تقول الكاتبة والمدربة داون هافنر، إنها "كانت من زوار صالة الألعاب، ولكنها وجدت أن ممارسة التدريبات الرياضية في المنزل أكثر فعالية".

وتقدم هافنر في مقال على موقع Mind Body Green عشرة أسباب رائعة، لإعادة التفكير في إنفاق أطنان من الأموال للاشتراك في صالة الألعاب، وممارسة التدريبات في المنزل بدلًا من ذلك:

الملابس المناسبة لكِ

يمكنكِ ممارسة التدريبات، وأنتِ ترتدين ملابس المنزل، وترتشفين القهوة وترتدين نظارتك، فلا يوجد شخص هناك يشاهد ما ترتدين، كما ستوفرين على نفسك تجربة التسوق من أجل شراء الملابس المناسبة.

الاستماع إلى الموسيقى بصوت مرتفع

بإمكانكِ الاستماع إلى الموسيقى المفضلة لكِ بأعلى صوت تريدينه، ولن تحتاجي إلى وضع السماعات التي تستمر في السقوط.

كما لن تضطري للاستماع إلى موسيقى الآخرين التي تكرهينها، كما بإمكانكِ مشاهدة التليفزيون أو اتباع تدريبات رياضية عبر فيديو من اختيارك، بل وبإمكانكِ الاستماع إلى كتاب أيضًا.

المعدات الفاخرة غير ضرورية

هناك تدريبات للجسم، سوف تمنحكِ القوام المناسب، إذا كنتِ تريدين بعض المعدات، فلستِ في حاجة إلى صالة ألعاب كاملة، مقعد وبعض أوزان اليد التي ترتفع إلى مستويات وزن مختلفة تعد أمور كافية.

التدريب على الحركات الراقصة

أثناء فترات الراحة، بإمكانكِ تشغيل الموسيقى والتدرب على الرقص. ارقصي! فاللياقة البدنية هي حول صحة الجسد بأكمله المتصل بروحك.

مشاهدة عمل العضلات

صناعة العلاقة بين العقل والعضلة هي أكثر الطرق الفعالة للحصول على أكثر فائدة من التدريبات الرياضية، بإمكانكِ جعل هذه العلاقة أفضل كلما شاهدتي جسدكِ أكثر، هذا يساعد على التركيز على التحركات وتشابك العضلات بشكل مناسب.

لحظة خاصة

عندما تمرين بفترة صعبة في الحياة، يمكن أن تميل التدريبات الرياضية إلى إثارة الهرمونات والمشاعر في نفس الوقت، وهذا يخلق لحظات عاطفية شخصية.

لا يمكنكِ القيام بذلك أمام العامة، ولكن يمكنكِ بالتأكيد ترك أمواج المشاعر تسير في المنزل. يمكنكِ البكاء إذا كنتِ في حاجة إلى ذلك. ليس هناك مشكلة في الاعتراف بمدى صعوبة الحياة حتى تتخلصين من هذا الشعور.

دراسة اللياقة البدنية

ممارسة التدريبات الرياضية، بمعدات محدودة، يعني أنه يجب أن تكوني مبدعة، ولذلك يجب أن تتعلمي، إن قضاء الوقت في التعلم يعني أنكِ تستثمرين وقت التدريبات بشكل أكبر، تصفحي أفضل المواقع المتعلقة بروتين اللياقة البدنية.

ممارسة التدريبات الرياضية بالتناوب

ممارسة التدريبات الرياضية في المنزل، سيمنحكِ فرصة تفكيك اليوم إذا كنتِ في حاجة إلى ذلك، إذا كنتِ تمتلكين أطفال صغار، فالحصول على 30 دقيقة متصلة بلا أي مقاطعة من أحد ربما تكون رفاهية لا تحصلين عليها.

ولكن الحصول على ثلاث أو عشر دقائق متقطعة أثناء النهار أمر يمكن تحقيقه عندما تمارسين التدريبات في المنزل.

سهولة التأمل

من الأفضل ممارسة فترة تأمل قصيرة في المنزل، بعد الانتهاء من ممارسة التدريبات الرياضية، فليس هناك شخص يقوم بمقاطعتكِ أو الحكم عليكِ.

اللياقة البدنية تحدث في المطبخ

أغلبنا سيكون أفضل إذا استثمر فكره وتخطيطه وأوقاته أكثر في الأطعمة التي نضعها داخل أجسادنا بدل من كيفية تحريك أجسادنا.

اللياقة البدنية تتعلق بما نأكل بنسبة 80%. فلماذا لا ننفق أموالنا وأوقاتنا في أمور أهم في المطبخ؟.

في النهاية، من الأفضل أن تفعلي ما تشعري أنه جيد لكِ، مهما كان اختيارك، فالأكثر أهمية هو تكريم جسدكِ التي تعيشين فيه وتقومين باستكشافه. نحن لا نجد الوقت للاهتمام بأنفسنا بل نصنع هذا الوقت

الدهون لها فوائد ايضا رغم السمعة السيئة

ترتبط الدهون بسمعة سيئة، فهي تعني بالنسبة للكثيرين المسبب الأول لزيادة الوزن والإصابة بأمراض القلب وضغط الدم، إلا أن خبراء التغذية يرون أن الاستغناء عن الدهون هو أمر مستحيل، فللدهون دور مهم في الجسم.

تعتبر الدهون في الجسم بمثابة الغلاف الواقي للأعضاء إضافة إلى كونها مصدر مهم للطاقة في الجسم، لذا ينصح خبير التغذية في ألمانيا لاميرت بعدم الابتعاد عن تناول الدهون، على أن يتم تناولها بشكل متوازن، فالإفراط في تناول الدهون يؤدي إلى تكدسها في مناطق مختلفة في الجسم كالخصر والبطن والأرداف، الأمر الذي يؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض كالسرطان أو النوبة القلبية أو السكتة الدماغية.

ومن جانب آخر لا يعد التخلص من الدهون المتراكمة في الجسم أمر سهل، فبحسب لاميرت فإن التخلص من كيلو واحد من الدهون يحتاج إلى تقليل 7 آلاف سعرة حرارية في النظام الغذائي أو استهلاكها بالقيام بنشاط بدني، فالقيام بحركات رياضية موجه يزيد من حرق الدهون واستهلاك السعرات الحرارية.

ويشدد لاميرت على ضرورة ممارسة الرياضة باستمرار كركوب الدراجة والجري والسباحة، فكمية الدهون التي يتم حرقها تتعلق ببنية العضلات ومدى صحة التدريبات الرياضية التي يتم ممارستها.

ويشار إلى أنه في الأجسام الصحية ينبغي ألا تزيد نسبة الدهون عن 30 بالمئة لدى النساء و25 بالمئة لدى الرجال علما أن نسبة الدهون المثالية في الجسم، تتعلق بالعمر والجنس وتركيبة الجسم

شاهد كيف ساخر برجر كينج من ماكدونالدز في احد الإعلانات بطريقة ذكية

عندما يطلب منك برجر كينج ان تأكل البرجر بالطريقة الملكية و يصور احد الملوك و أمامه مهرج ماكدونالدز يبقى اعلان صايع  جداً و ذكي جداً جداً مع أني لا أفضل أكل الاثنين 

شاهد كيف ساخر برجر كينج من ماكدونالدز في احد الإعلانات بطريقة ذكية

خطة المرأة السرية للتخلص من كرش الزوج

إذا كان الرجال يبحثون دائمًا عن جمال المرأة، ويلومون زوجاتهم، إذا ما أهملن مظهرهن وقوامهن فإن النساء أيضًا يبحثن عن رشاقة الأزواج ولكن يكتمن ذلك بداخلهن، ويبدأن في وضع الخطط حتى يتخلص أزواجهن من الكروش.

ابدئي خطتك بنزع الدهون من الدجاج واللحوم وقومي بعمل جرد لمحتويات ثلاجتك ومطبخك للتخلص من الحلويات والأيس كريم وابتعدي عن إعداد الوجبات المصنعة من الصوص الدسم حتى لو كان يحبها زوجك ففي النهاية أنتِ تبحثين عن مصلحته.. قومي بإحلال الخبز الأسمر مكان الأبيض وتخلصي من السكر أو استبدليه بالبدائل المصنوعة من سكر الفواكه.

تشمل خطتك السرية ما يلي:

- اغسلي اللحم والدجاج تحت الماء للتخلص من الدهون ثم ضعيها في قليل من الزيت (يفضل زيت الزيتون) وانشليها. أضيفي لها عصير الطماطم بعد نزع القشرة وقلبيها على نار هادئة.

- إضافة نكهة خاصة للحوم استخدمي الأعشاب والتوابل بدلا من الصوصات المختلفة مثل الكسبرة والريحان والزعتر والكمون.

- اشوي اللحم على الفحم مع إضافة قليل من الكاري أو الزعتر.

- لا تضيفي الجزر وعيش الغراب والبطاطس والبرغل لطبق السلطة فكلها ترفع سعرات الطبق، وقدمي له طبق سلطة يحتوي على الخيار والطماطم والجبن القريش والبصل والفلفل مع عصير الليمون حتى يمكنك الاستغناء عن الصوص.

- أضيفي الفاصوليا الجافة والعدس الأسود والذرة المسلوقة أو المطهية على البخار لتكون وجبة السلطة متكاملة العناصر الغذائية.

- استبدلي السكر الأبيض ببديلات منخفضة السعرات من سكر الفواكه لطعمها المستساغ واستبدلي الحلوى بالفواكه الحمراء مثل الكريز والفراولة والبرقوق.

- يمكنك مكافأة زوجك بقطعة من اللبان خالي السكر أو بمكعب من الشيكولاتة الداكنة.

- عند تجهيز المائدة ضعي السلطة أولا ولا تضعي الخبز أو الزبد على المائدة حتى لا يضعف أمامهما.

- إذا شعر زوجك بالجوع أثناء النهار فيمكنك تقديم كوب من الزبادي بالخيار مع نزع الوجه.

- قطعي الخبز شرائح صغيرة وضعي مقدار قطعة واحدة بعدد كل فرد على المائدة.

- إذا كان زوجك يفضل تناول السندويتشات خاصة أثناء ساعات العمل فيمكنك إعداد علبة صغيرة تحتوي على التونة المصفاة أو بيض مسلوق مع جبن قريش وطماطم بحجة أن تناول الأطعمة الجاهزة غير آمن.

- إذا سافرت وتركتيه فلا تكدسي ثلاجتك بالطعام الدسم ولكن اتركي له أطباقًا منخفضة السعرات يسهل عليه تناولها حتى لا يضطر للجوء للطعام 

خمس عادات تفسد الريجيم و تتسبب في زيادة الوزن

5 عادات تفسد ريجيمك وتزيد وزنك

• 
  1

شارت بعض الدرسات أن الذين يتناولون الطعام أمام التلفاز يستهلكون وجبة إضافية كل يوم.

إن متابعة السعرات الحرارية لكي تحصلي على الوزن المثالي لا يكفي، هناك عدة عادات يومية يمكن أن تؤدي إلى نتائج عكسية وتزيد من وزنك سريعًا لذلك يجب التخلي عنها، ومن ضمنها:

1- مشاهدة التلفاز أثناء تناول الطعام، فقد أشارت بعض الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الطعام أمام التلفاز أو الكمبيوتر يستهلكون وجبة إضافية كل يوم.

2- تناول الحلويات بعد الانتهاء من تناول الوجبة الذي يزيد من عسر الهضم، ويؤدي إلى ظهور "الكرش".

3- أكل الكثير من الوجبات السريعة التي تحتوي على دهون ثلاثية.

4- شرب الماء أثناء تناول الطعام، فالأفضل قبل الأكل بساعتين أو بعده.

5- النوم بعد تناول الأكل مباشرة.

ارتفاع نسبة الدهون في اسماك سلمون المزارع

دراسة: سالمون المزارع به دهون تفوق البيتزا

حذرت دراسة حديثة من أن أسماك سالمون المزارع بها دهون تعادل ثلاثة أضعاف المتواجدة في البيتزا، حيث توصل فريق من العلماء البريطانيين إلى أن أسماك السالمون تحتوي على المزيد من الدهون مقارنة بالبيتزا المحملة بالدهون، بل وأسماك السالمون المدخنة التي تم تربيتها في المزارع تحمل دهونًا بمعدل ثلاثة أضعاف المتواجدة في أسماك السالمون الناشئة في الظروف الطبيعية لتربيتها .

يأتى ذلك في الوقت الذي يتم فيه تسويق أسماك السالمون والأسماك الزيتية الصحية التي تحتوى على "أوميجا -3 " والأحماض الدهنية كونها مفيدة للصحة، حيث يجب تناولها مرة واحدة على الأقل في الأسبوع تحت توصيات الأكل الصحية .

فقد كشف الباحثون عن أن البيتزا المارجريتا الكلاسيكية المحببة للملايين حول العالم تحتوى على 6,4 جم من الدهون في كل 100 جرام، بينما يحتوى سالمون المزارع المدخن على نحو 14 جم من الدهون فى كل 100 جرام .

ومن ناحية أخرى، تحتوى أسماك السالمون البرية على نحو 3,6 جم من الدهون فى كل 100 جم .

© 201

خمس طرق سهلة لزيادة حرق الدهون و السكريات

 في حلقة مميزة من برنامج "من القلب للقلب" على MBC مصر، ناقش الدكتور بهاء ناجي خبير التغذية العلاجية طرق تحسن وتزيد من معدل حرق الجسم للسكريات والدهون.

نصح ناجي أولا بعمل تحليل الغدد الدرقية وT3 وT4، وهرمون اللبن، والأنيميا، وهي التحليلات التي تكشف معدل حرق الجسم للدهون والسكريات، وإذا كان الشخص سليم يمكنه اتباع هذه النصائح أولا، ثم البحث عن أدوية تزيد الحرق.

-          شرب الشاي الأخضر من 3 إلى 4 أكواب يوميا.

-          الامتناع عن التدخين لأنه يقلل الحرق

-          ممارسة الرياضة صباحا اكثر من نصف ساعة ترفع معدل الحرق

-          توزيع الغذاء بنظام هرم غذائي، 40% نشويات، 30 % سلطة وخضروات، 25 % بروتين، 5 % سكريات ودهون.

-          تنظيم مواعيد الأكل، على ألا تقل الفترات بين الوجبة والأخرى عن 3 ساعات ولا تزيد عن 6 ساعات.