الوجبات السريعة تسبب هشاشة العظام

أكدت دراسة طبية حديثة أن الوجبات السريعة المليئة بالدهون المشبعة والأملاح تعد من أهم العوامل الرئيسية المساهمة

فوائد تناول الكاجو و المكسرات

 

اعتمد المكسّرات كوجبات خفيفة, بالذات كوجبة خفيفة ما بين الغذاء و العشاء!! 15 حبة من الكاجو ستسكت جوعك و ستزودك بالطاقة و تفيد صحتك أيضا!

فوائد الكاجو:

- يعال

ج القرحات المعدية والمعوية
- ينشط الطاقة الجنسية عند الرجل لاحتوائه على الزنك
- مخفض لطيف لمستوى السكر بالدم عند المصابين بمرض السكري في الدم
-- يكافح ضعف الدم الناتج عن نقص الحديد،
- يمنح الطاقة ويساعد نمو العظام
- ضروري لنشاط الاعصاب والدماغ
- له تاثير مضاد للأكسدة يمنع السرطانات ويمنع الجلطات وامراض القلب وسكتات الدماغ

فوائد العنب و التسويس و تحذير لمرضى السمنة المفرطة

فوائد: العنب و التسوس

يعتبر العنب من الفواكه ذات القيمة الغذائية والعلاجية العالية، وقد عرف العنب منذ قديم الزمان حيث تناوله الصينيون والهنود ووجد منقوشا في رسومات الفينيقيين والمصريين القدماء والرومان، والعنب أيضا من الفاكهة التي ورد ذكرها في القرآن الكريم، حيث قال تعالي (فَأَنبَتْنَا فِيهَا حَبًّا. وَعِنَبًا وَقَضْبًا) (سورة عبس الآية 27، 28).



ويذكر الطب الحديث العديد من فوائد العنب، منها ما يلي:



يحتوي العنب على نسبة كبيرة من السكريات سريعة الامتصاص (الغلوكوز، الفركتوز، السكروز)، وهذه السكريات تمد الجسم بطاقة عالية، كذلك فإن هذه النسبة الكبيرة من السكريات تجعل العنب من الفواكه التي يجب أن يحذر منها مرضى السكري والسمنة المفرطة.



العنب من الفواكه الغنية بفيتامينات أ، ب، ج، ب المركب، مما يجعله مفيدا في تقوية الشعيرات الدموية الضعيفة.



يحتوي العنب على مركب الرسفيراتول الذي يساعد على وقف زحف الشيخوخة والوقاية من العديد الأمراض، مثل السرطان.



العنب غني بالمعادن، وعلى رأسها البوتاسيوم الذي يعمل على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم، وكذلك الكالسيوم المقوي للعظام، والحديد اللازم لصنع كريات الدم الحمراء.



تستخدم قشور العنب أيضاً في الوقاية من تسوس الأسنان نظراً لاحتواء قشر العنب على مركب البولي فينول الذي يعمل على قتل البكتيريا المسببة للتسوس.



يستعمل العنب كعلاج للإمساك لاحتوائه على كمية جيدة من الألياف الغذائية، كما أنه غني بأحماض الفواكه التي تعمل على تخليص البشرة من الخلايا الميتة.



يعتبر مغلي أوراق شجرة العنب علاجا فعالا لإدرار البول وتنقية الكلى والمثانة من الأملاح الزائدة.

باحث أمريكي يكتشف طريقة جديدة لمحاربة البدانة

أعلن فريق من العلماء الأمريكان طريقة جديدة لمحاربة البدانة باكتشاف محفز كيميائي حيوي يثير خلايا

اخبار المنوعات : 3 خطوات للرجيم والسيطرة على الجوع

  كل .. لكن فى الوقت المناسب  هو شعار الحملة التى عملها 

Dr.Oz

 لتساعد على فقدان الوزن وللسيطرة على الجوع . وقد نصحنا بـ 3 خطوات لتحقيق هدفنا وهي كالأتي :

- قبل تناول أي طعام ب 15 دقيقة ينصح 

Oz

 بالاحتفاظ بكيس من الجوز او بذور اليقطين فى الحقيبة لتناولها، لأن تلك الأطعمة ستساعدكم على عدم اشتهاء أي نوع من الطعام بعد ذلك وسيبقيك فى حالة شبع لفترة اطول .

- تناول المشروبات الحارة او المزودة بالتوابل والفلفل الحريف، لان تلك المشروبات ستشبع الجسد .

- اخيرًا يجب ان تبقون مسترخين تمامًا عن طريق الإصغاء إلى الموسيقى والاسترخاء، لأن ذلك يقلل معدل الضغط لديكم ولن تشعروا بحاجة للطعام .

تجارب ناجحة فى التخسيس قصة جديدة

إحراجها ساعدها على خسارة 50 كيلوغراماً من وزنها في سنة واحدة

 

(UPI)- لعب إحراج البريطانية كليز هيوز بسبب حجمها، دوراً مهماً بحياتها، إذ انه كان الدافع الرئيسي لتجهد وتخسر أكثر من 50 كيلوغراماً خلال سنة واحدة.

وأفادت صحيفة "دايلي مايل" ان هيوز، من بيرمينغهام، منعت من ركوب دولاب هواء إذ علقت فيه بسبب ضخامتها ما دفعها إلى اتخاذ قرار بالتخلص من الوزن الزائد.

وأوضحت ان المرأة البالغة من العمر 31 سنة نجحت بمسعاها وخسرت أكثر من 50 كيلوغراماً وباتت ترتدي ملابس 6 مرات أقل مما كانت تلبسه من قبل.

وأشارت إلى ان مواظبة المرأة على الملاكمة والرياضة هي التي كانت أبرز ما ساعدها على خسارة الوزن.

وأوضحت المرأة ان حجمها تضخم بعدما خضعت قبل 4 سنوات لجراحة استئصال الرحم وعاشت حالة من الإكتئاب وأخذت تفرط بالأكل ولا تتحرك كثيراً إلى ان بلغ وزنها 165 كيلوغراماً.

واتبعت هيوز لعدة أنظمة غذائية وخسرت بعض الوزن من قبل، لكن هذه المرة كان القرار نهائياً وقد نجحت بمسعاها وهي تستمتع بجسمها الجديد.

صور الممثلة نورا السباعى قبل و بعد التخسيس بالصور

 

نورا السباعي تحقق المعجزة بفقدان 75 كيلو من وزنها..صور وفيديو

 

بالرغم من ان حجم جسمها كان هو السبب الرئيسى فى شهرتها ومعرفة الناس بها من خلال المواقف الكوميدية التى عرفت عنها

دراسة تحل لغز العجز عن مقاومة الشوكولاته

كشفت دراسة أجراها باحثون في جامعة "ميتشيغان" بالولايات المتحدة، أخيرا، عن أدلة جديدة تفسر سبب العجز عن مقاومة الشوكولاتة.

وتقول مجلة "ساينس ديلي"، في تقرير نشرته أخيرا، إن هذه الدراسة، التي نشرت نتائجها في مجلة "كارنت بيولوجي" الإلكترونية أيضا، عزت الرغبة في الإفراط في تناول حلويات لذيذة من ذلك النوع إلى منطقة غير متوقعة من الدماغ تقوم بإفراز مادة كيميائية طبيعية تشبه الأفيون.

وقالت ألكسندرا دي فيلتشيانتونيو، من جامعة "ميتشيغان" في آن أربور إن "هذا يعني أن أنظمة الدماغ التي تجعل الأفراد يرغبون في الإفراط في استهلاك الحلوى تعد أكثر شمولا مما كان يعتقد سابقا. وقد يكون ذلك أحد الأسباب في أن الاستهلاك المفرط يمثل مشكلة لنا اليوم."

وتوصل فريق دي فيلتشيانتونيو إلى هذا الاكتشاف من خلال إعطاء مجموعة من الفئران دفعة اصطناعية، بواسطة عقار يتم توصيله مباشرة إلى منطقة في الدماغ تسمى "الجسم المخطط الحديث".

فأتخمت تلك القوارض نفسها بضعف عدد حبيبات حلوى "إم أند إم"، التي كانت ستتناولها في غياب ذلك العقار. ووجد الباحثون أيضا أن مستويات مادة "إنكيفالين"، وهي المادة الكيميائية الطبيعية الشبيهة بالأفيون التي تنتج في تلك المنطقة نفسها، ارتفعت عندما شرعت الفئران في تناول الحبيبات المغلفة بالحلوى.

وقال الباحثون إن ذلك لا يعود إلى أن مادة "إنكيفالين"، أو العقاقير المماثلة لها، تزيد من حب الفئران للشوكولاتة، ولكنه يعود إلى أن المواد الكيميائية التي ينتجها الدماغ تزيد رغبتها في تناولها.

وتدل نتائج الدراسة الأميركية على توسع مفاجئ في دور منطقة "الجسم المخطط الحديث"، التي، حسب قول دي فيلتشيانتونيو، تم ربطها أساسا بالحركة. ويتوقع لهذه النتائج أيضا أن تكشف لنا الكثير عن الميول إلى الإفراط في الأكل بين البشر.

وأوضحت دي فيلتشيانتونيو الأمر بقولها: "إن منطقة الدماغ نفسها التي اختبرناها هنا تنشط عندما يرى الأشخاص البدناء الطعام، ويرى مدمنو المخدرات مشاهد تتضمن المخدرات.

ومن المرجح، فيما يبدو، أن النتائج التي توصلنا إليها فيما يتعلق بمادة الـ"إنكيفالين" تعني أن هذا الناقل العصبي ربما يؤدي إلى بعض أشكال الإفراط والإدمان لدى البشر."

ويأمل الباحثون الآن في تفسير ظاهرة ذات صلة قد يرغب بعضنا في بذل المزيد من الجهد للسيطرة عليها ولمعرفة ما يحدث في أدمغتنا عندما نمر بمطاعم الوجبات السريعة المفضل لدينا، ونشعر برغبة مفاجئة في التوقف عنده".(جريدة البيان*)

اطعمة و اغذية مهمة جدا لتفكيرك و دماغك و مخك

أغذية مفيدة لدماغك :
=-=-=-=-=-=-=-=-=
السمك: خصوصا سمك السردين وايضا أي نوع من انواع الاسماك باعتبارهم مصدر غني بأوميجا 3، حيث اظهرت الدراسات أهمية اوميجا 3، في تحسين قدرات التحصيل الدراسي، ورفع كفاءة الحفظ عن طريق تعزيز اتصال خلايا المخ معا.
----------------------
اللبن: وذلك لأنه مصدر جيد للكالسيوم والماغنسيوم الضروريان لتحسين أداء الأعصاب.
----------------------
البيض: لأنه غني ببعض العناصر الضرورية للناقلات العصبية.
----------------------
المكسرات: لاحتوائها على فيتامين

E، وفيتامين B6، واوميجا 3 واوميجا 6، ومضادات أسدة تعزز قدرات العقل وتحسن الحالة المزاجية.
----------------------
الفاكهة: لاحتوائها على فيتامين C، والياف وانزيمات ضرورية.
----------------------
الماء: من الضروري جدا ابقاء الجسم رطب اثناء أداء أي نشاط.
----------------------
الكاربوهيدرات: لأنها تمد الجسم عموما بالطاقة التي يحتاج لها.
----------------------
الحديد: من المهم تناول اغذية تحتوي على نسبة حديد وذلك لانه هو المسؤول عن توصيل الأكسجين الى خلايا المخ عن طريق الدم.
----------------------
الشاي: كوب من الشاي الطازج يساعد على التركيز ويحمي الذهن من الاجهاد.
----------------------
الشوكولاتة: لاحتوائها علي محفزات تساعد في افراز الاندروفين الذي يرفع كفاءة التركيز ويحسن الحالة المزاجية

مادة تضاف الى الغذاء لقتل الشعور بالجوع

 

 

 

 

 

 

توصل أخصائيو الحميات و الريجيم إلى أنه يمكن قمع الشهية من خلال تناول اللبن والعصائر الذي تضاف

نصائح لوجبة السحور فى رمضان

النصائح التي يقدمها الأطباء بشأن إعداد وجبة السحور المتكاملة الفائدة الصحية فهي:

1-احرصي على إعداد المأكولات التي تتسم بالبطء في عملية هضمها- بدلاً من المأكولات التي يتم هضمها بسرعة- مثل الأطعمة التي تحتوي على الألياف المتوافرة في منتجات الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات والبقوليات، مثل الحمص ،والعدس الأصفر،و البليلة، فالألياف تملأ المعدة لمدة طويلة مما يقلل الإحساس بالجوع، و(الفول) يُعد أحد الوجبات التي يفضل تناولها أثناء السحور، لأنه يحتوي على قيمة غذائية عالية، وبه مصدر مهم للمواد الكربوهيدراتية، البروتينيات، والمعادن، وتزداد فائدة طبق الفول إذا تم إضافة الليمون إليه، وفي حالة المعاناة من عسر الهضم نتيجة تناول طبق الفول، يمكن أن يتم إزالة القشرة الخارجية له، لأنها تحتوى على نسبة مرتفعة من السليولوز. ويمكن أن يحتوي السحور أيضا على البيض والجبن خفيف الملح.

2- قدمي لأسرتك منتجات الألبان أثناء السحور، كاللبن الزبادي، واللبن (الرايب)، لأنه غذاء ملين ويحتوي على كمية خمائر تنبه البكتريا النافعة في المعدة لتكوين فيتامين b المفيد للجسم، كما يتوافر في اللبن عنصر الكالسيوم، وهو من الأغذية التي لا تتعب المعدة أثناء النوم والزبادي يساعد على الهضم
و أهمية تناول الزبادي في وجبة السحور باعتباره من الأغذية المقوية للجهاز المناعي في الجسم وله دور فعال في مقاومة الأمراض ولما يحتويه على نسبة من البروتين الحيواني والكالسيوم وفيتامين أ
.
3- نوعي في تقديم السوائل لأسرتك، سواء من الماء أو العصائر الطازجة معتدلة البرودة، وغير المعلبة، أو الغازية، وذلك لاحتوائها على مواد مؤكسدة تزيد من الإحساس بالعطش، وليست المبالغة في الشرب أثناء السحور هو ما يقينا من العطش أثناء فترة الصيام، لأن الجسم -كما يؤكد أساتذة التغذية -لا يأخذ سوى حاجته من المياه، ويتخلص من المياه الزائدة.

4- يفضل قبل بدأ شهر رمضان التدرج وتخفيف نسبة الكافيين في الجسم، عن طريق التقليل من شرب المنبهات مثل الشاي والقهوة، ولكن في حال الرغبة في تناول أحد الأكواب السابقة، فيفضل أن يكون ذلك قبل السحور بساعتين، مع عدم الإسراف في المنبهات خصوصا أنها-أي المنبهات- من المشروبات المدرة للبول، ومن ثم تشعر الصائم بالعطش الشديد.

5- قدمي لأسرتك بعض الخضروات مثل الخيار والخس في وجبة السحور، نظرا لاحتوائها على نسبة كبيرة من الماء ،والتي تساعد الجسم في تعويض ما يفقده من سوائل أثناء الصوم، وتحمي الفرد من الإصابة بالإمساك، وتعطي الجسم ما يحتاجه من الفيتامينات والأملاح. ويفضل أيضا احتواؤه أيضا على الفواكه مثل: الموز خصوصا أنه مصدر جيد للبوتاسيوم والماغنسيوم والهيدروكربونات التي يحتاجها الجسم أثناء الصوم.

6- احرصي أن تكون وجبة السحور متوازنة ولا تحتوي على الأغذية الغنية بالسعرات الحرارية مثل الأغذية التي تقلى في الزيت، أو المسبكات، لأنها ستسهم في إصابة أفراد أسرتك بالحموضة وتزيد من الوزن لديهم.

7-تجنبي الأغذية شديدة الملوحة، والتوابل والبهارات، والحلويات المركزة مثل الكنافة والبقلاوة، والمكسرات، والأطعمة الدسمة أو المقلية، لأنها تزيد الإحساس بالعطش.

8-من الأخطاء الفادحة التي يقع فيها المتسحرون، هي تناول قدر كبير من الطعام في هذه الوجبة خوفا من الشعور بالجوع، ثم التوجه مباشرة للنوم مما يعطي فرصة أكبر للإصابة بالسمنة.

9-احرصي على تأخير السحور لأسرتك، حيث إن التأخير يمكّن الجسم من الاستفادة من المواد الغذائية لأكبر فترة ممكنة من ساعات النهار. وقد حثنا سيدنا محمد عليه الصلاة والسلام على ذلك، فقال: (ما تزال أمتي بخير ما عجلوا الإفطار وأخروا السحور).

10- نوعي في تقديم التمر في وجبة السحور بالأخص مع الأطفال، فيمكنك أن تقدمي لأسرتك أصنافا مثل التمر مع البيض أو التمر مع اللبن، ولكن بدون إضافة نسبة كبيرة من السكر، فالتمر له تأثير نفسي مهم لمن يتناوله، والتمر من العناصر الغذائية التي ينصح بها الأطباء، خصوصا للأشخاص الذين يشعرون بالدوخة والتراخي وزوغان البصر، وقد قال النبي محمد عنه: "نعم سحور المؤمن التمر"

11- لا تشرب الماء أثناء السحور اشرب الماء بعد ساعة من السحور

لا يفضل شرب الماء أثناء تناول وجبة السحور، لأن ذلك يعمل على تقليل تركيز العصارات الهاضمة، وبالتالي يؤدي إلى حدوث مشاكل في عملية الهضم، لذا ينصح الأطباء بضرورة شرب الماء ولكن بعد ساعة من تناول وجبة السحور لضمان عدم حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي أثناء الصيام.

12- احذر الماء المثلج فإنه يسبب لك عسر هضم, ويزيد من إحساسك بالعطش

13- يجب ا لإكثار من تناول فيتامين "سى"، للحفاظ على مناعة الجسم التي تقل مع الصيام.

14- تناول ملعقة من العسل في وجبة السحور فهو الوحيد من السكريات الذي يرفع مستوى السكر في الدم بشكل تدريجي فيساعدك على الصمود والحيوية خلال نهار رمضان.

15 - عدم النوم بعد تناول السحور مباشرة لأن الجهاز الهضمي يكسل أثناء النوم ، ولذلك يجب إعطاؤه فرصة للعمل قبل أن نذهب إلى النوم .

علماء: قلة الحركة لا تقل خطرا على الصحة عن التدخين

صورة تعبيرية لسيدة تقوم بتمرين رياضية

 

اكتشاف احدث و اقوى علاج للتخسيس و البدانة فى الولايات المتحدة

وافقت هيئة الغذاء والدواء الأمريكية "اف دي اي،" الثلاثاء على عقار "كسيميا" الذي أثبت كفاءة مخبرية

مؤتمر صحفى للفنانة منى زكى بفندق فيرمونت اليوم

 

منى زكى

 تعقد الفنانة منى زكى مؤتمرا السابعة مساء اليوم، بفندق فيرمونت هيليوبوليس داخل قاعة بيرل والذى تنظمه إحدى شركات مستحضرات التجميل، حيث اختارت الشركة منى زكى لتكون سفيرة جمال المنتج الذى تعلن عنه الشركة وتقوم منى بعمل الدعايا الإعلانية له.

وسترد منى زكى خلال المؤتمر على أسئلة الحضور واستفساراتهم حول استخدامات هذا المنتج لتتويجها سفيرة الجمال لإحدى شركات مستحضرات التجميل، يذكر أنها ليست المرة الأولى للنجمة منى زكى أن تختارها شركات مستحضرات التجميل لتكون الوجه الإعلانى لها، حيث سبق وكانت الوجه الإعلانى لأحد منتجات شامبوهات الشعر.

دراسة علمية تثبت فوائد تسجيل الأطعمة التى نتناولها

دراسة تثبت 3 إجراءات ناجحة لإنقاص الوزن

دراسة أمريكية جديدة تقترح 3 طرق لفرصة نجاح إنقاص الوزن، ففي هذه الدراسة والتي نشرت مؤخراً بجريدة 

 

Journal of the Academy of Nutrition" Dietetics"

 

 قامت الباحثة بفحص سلوكيات وأنماط الوجبات التي يتناولها الناس لتقييم ما الذي يفيد وما لا يفيد.

وقد قامت الباحثة بتقييم تغيرات وزن الجسم عند 123 سيدة في مرحلة ما بعد انقطاع الحيض، ممن تتراوح أعمارهن بين 50 و 75 عاماً، ممن تعانين زيادة الوزن أو البدانة وذلك لمدة عام.

وقامت بتقسيم أفراد العينة إلي مجموعتين الأولى تتبع حمية غذائية بتقليل السعرات الحرارية التي يتناولنها، بينما تتبع المجموعة الثانية حمية غذائية بالإضافة لممارسة التمارين البدنية.

وأكملت السيدات قائمة استبيان عما يتناولنه من طعام ونماذج وجباتهن وسلوكهن، مثل تناول الطعام خارج المنزل وتدوين ما يتناولنه من أطعمة وكمياتها.

بعد عام تخلصت السيدات في كلا المجموعتين مما يقرب من 11% من أوزانهن عند بدء الدراسة مما يعني 19 رطلا في المتوسط.

إلا أن الباحثة لاحظت بعض الطرق التي نتج عنها نقص أكبر في الوزن، فالسيدات اللاتي دون ما يتناولن من أطعمة فقدن ما يقرب من 6 أرطال أكثر ممن لم يقمن بذلك الإجراء.

كما أن السيدات اللائي أسقطن بعض الوجبات فقدن حوالي ثمانية أرطال أقل ممن اتبعن وجبات منتظمة. وأن تناول الطعام خارج المنزل قلل من فرص إنقاص الوزن خاصة لوجبة الغذاء، وذلك لأنه يصعب إحصاء السعرات الحرارية في الأطعمة التي تقدمها المطاعم، بالإضافة لتشبع تلك الأطعمة بالدهون والسكريات.

وقالت آن ماكتيرنان، أستاذ طب الأوبئة بجامعة واشنطن، "إن استراتيجية تدوين كل ما يأكله الشخص أثناء اليوم يحقق أفضل النتائج في تقليل الوزن".

ويعلق د. ميخائيل عزيز من مستشفى 

"Lenox Hill"

 الأمريكية على الدراسة قائلاً: 

"إن نتائج هذه الدراسة تؤيد ما ينادي به الخبراء لأعوام طويلة عن طرق إنقاص الوزن، فاتباع طريقة تسجيل كل ما يتناوله الشخص من الطعام بشكل يومي مفصل يمثل فكرة جيدة ليس فقط لإحصاء السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص في يومه بل أيضاً لمتابعة النوعية الصحية العامة لنظامك الغذائي".

رجيم العسل والقرفة لخسارة 3 كيلو أسبوعياً

هذه الحمية الغذائية ذات مذاق خاص جداً، لأنها تعتمد على مشروب العسل الأبيض الممزوج بالقرفة المطحونة، اتباعكِ هذا الرجيم يساعدكِ على خسارة ثلاثة كيلو جرامات أسبوعياً.

يُتبع البرنامج الخاص بالرجيم لمدة ستة أيام بحيث يكون اليوم السابع إجازة، تأكلين ما تشتهينه.

مبدئياً، تعتمد تلك الحمية الغذائية علي شرب خليط العسل مع ملعقة قرفة مطحونة في كوب ماء ساخن 6 مرات يومياً، على أن يكون أربع منهم قبل كل وجبة نذكرها لاحقاً بنصف ساعة تقريباًَ.

هذه الحمية بالتحديد تحتوي على أربع وجبات يومية، احرصي أن تكون الأخيرة منها قبل موعد النوم بحوالي ثلاث ساعات.

لا غني عن أكواب الماء على مدار اليوم، بحيث لا تقل عن ثمانية أكواب.

الوجبة الأولى

كوب حليب + تفاحة+ قطعه توست

الوجبة الثانية

شريحة سمك أو لحم منزوع الدهن أو مشوي + شوربة خضار + قطعة توست

الوجبة الثالثة

طبق فواكه مشكل

الوجبة الرابعة

سلطة خضار+ بيضتان مسلوقتان + شريحة توست + زبادي

فوائد فاكهة الشمام او البطيخ الأصفر

الشمام - فوائد لا تخطر على البال

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رجيم الفواكه والخضار .. اخسري وزنك بشكلٍ طبيعيٍ وسريع

 

يعتمد رجيم الفواكه والخضار على مجموعةٍ من القواعد العامة التي تُنظم طبيعة تناول الأطعمة

هل السلطة تزيد الوزن ؟

هل أنت ممن يحاولون فقد بعض الكيلو جرامات الزائدة من وزنك عن طريق تناول السلطات فى أوقات عملك وبالنزهات

فوائد و اضرار حبوب الترمس فائدة لا فوايد

الترمس من المسليات الخفيفة التى تحتوى على العديد من الفوائد للصحة، فقد أكدت أبحاث علمية أن فوائد الترمس الصحية كثيرة جداً فهو يحتوي على نسبة 30% من البروتين، و34% من الكربوهيدرات بالإضافة إلى ارتفاع نسبة الزيت إلى 18- 28 % .

ويحتويي الترمس على الأملاح المعدنية، وعلى مادة مكونة من الكالسيوم والفوسفور معاً، كما يعتبر من أغنى الحبوب بالألياف، وهذا ما يجعله من الأغذية المناسبة لمرضى السكري، وخاصة أن الألياف تبطئ من امتصاص الجسم للجلوكوز الناتج عن تحلل النشويات والسكريات، مما يقلل من ارتفاع مستوى السكر في الدم، ويخفض مستوى الكوليسترول، ويحمي من الإصابة بسرطان الأمعاء الغليظة.

ويعتبر الترمس دواء أقرب منه للغذاء، فهو مقوٍ جيد للأعصاب، لأنه ينشط الجسم ويشد الأعصاب المتراخية، وهو منبه للقلب، ويحسن عملية الهضم، ومضاد لبعض الأمراض الجلدية كالأكزيما المستعصية، والصدفية.

ودقيق الترمس يفتح سدد الطحال والكبد، خصوصاً إذا طُبخ بخلّ وعسل.
ويعتبر الترمس من المصادر الطبيعية لفتح الشهية وتقوية الأجسام الهزيلة، لأنه غني بالكالسيوم والفوسفور، كما أنه يحسِّن الشهية ويقوّي الجسم.

دقيق الترمس يعد من أفضل المواد المستخدمة لتنقية البشرة والترمس الذي فيه مرارة يجلو ويحلل ويزيل الكلف، والقروح، والبثور في الوجه. ويقول خبراء إنه يساعد في تطويل الشعر.

ولكن وبالرغم من هذه الفوائد العديدة إلا أن الخبراء أوردوا التحذيرات التالية التي قد تنتج عن تناوله :

- يحتوي الترمس على الفلوريدات، وهي من المواد السامة التي تسبِّب الطعم المر للترمس، ويمكن التخلص من مرارته بغليه جيداً.

- يجب عدم الإكثار من تناوله لأنه يولد البلغم.

- يجب مضغه جيداً وإلا كان صعب الهضم.

رجيم قياسي.. يخسرك 4 كيلو في الأسبوع

!

نقدم لك رجيما سريعا لخسارة أربعة كيلو في أسبوع واحد فقط، يعتمد على الإكثار من شرب أكواب الماء بشكل كبير وبأي كمية.

وجبة الإفطار

ثلاثة أكواب ماء وبعد نصف ساعة تناولي 200 جرام من الفاكهة + كوب حليب خالي الدسم

وجبة الغذاء

طبق سلطة خضراء + 200 جرام قطعة لحم مشوي

وجبة العشاء

حساء خضار + كوب زبادي

في حالة الشعور بالجوع بين الوجبات احرصي علي تناول كوب زبادي بحد أقصى خمسة أكواب في اليوم.

مايلى سايرس تبدو أكثر رشاقة بفضل الامتناع عن الجلوتين

كشفت الممثلة والمغنية الأمريكية مايلى سايرس التى اشتهرت بدورها فى مسلسل هانا مونتانا عن أن نجاحها فى التمتع بجسم رشيق فى الآونة الأخيرة يعود إلى ممارسة رياضة بايليت ونظام غذائى بدون جلوتين.
ونقلت مجلة "كلوزير" الفرنسية عن مايلى قولها إنها تخضع لتمارين بايليت مرتين فى الأسبوع، مؤكدة أن هذه التمارين الرياضية تقوم على تنمية عضلات الجسم بتحويل الطاقة والدهون إلى عضلات.
وأضافت أنها تخضع أيضا لنظام غذائى بدون جلوتين وهو اسم عام للبروتينات المخزنة الموجودة فى بعض الحبوب مثل القمح والشعير والشوفان والجاودار. من جانبها حذرت كلوزير من اتباع رجيم الجلوتين، مؤكدة أن من يتبع هذا النظام الغذائى سيعانى بمرور الوقت من نقص فى الجلوكوز واللاكتوز مما يهدد صحة الإنسان.

النظارة الريجيم تساعد على تخفيض الوزن بتكبير الطعام

أعلنت شركة يابانية عن تصنيع أول نظارة تساعد من يريدون تخفيض أوزانهم على تحقيق هدفهم بنسبة تصل إلى 15 % وذكرت

فقدان الوزن بـ" البطيخ" خلال الصيف‎

البطيخ ليس مجرد فاكهة لذيذة، ولكنه أيضاً أفضل غذاء لخفض الوزن خاصة في الصيف، فالبطيخ يحتوي على سعرات حرارية قليلة، ويستطيع أن يقتل الإحساس بالجوع بشكل كبير ولفترات طويلة، لذا يجب على المهتمين بنظم الحمية، أن يضمنوا البطيخ في خطتهم، ليستفيدوا من النتائج الإعجازية التي يحققها في فقدان الوزن.

 

كم عدد السعرات الحرارية في البطيخة ؟

 

يعتبر تناول الفاكهة، جزء مهم من أي نظام غذائي متوازن، فهي تمكنك من فقدان الوزن بطريقة صحية، حيث تملأ معدتك بلاً من أن تشعر بالجوع، والبطيخ يحتوي على 49 سعر حراري لكل كوب، بينما تحتوي البطيخة –ذات الوزن الطبيعي- على 20 كوب، وبذلك تحتوي البطيخة بكاملها على 1000 سعر حراري، وهو رقم معقول للإستهلاك في اليوم.

 

افقدي وزنك بالبطيخ

إذا كنت تريد أن تفقد الوزن بسرعة يجب أن تتبعي هذه القاعدة البسيطة، يجب أن تأكلي كيلو جرام واحد من البطيخ، لكل 10 كيلو جرام من وزنك.

أفضل جزء في الموضوع، هو أنك لن تكوني جائعة خلال هذا النظام الغذائي، لأن البطيخ يملأ المعدة لفترات طويلة، وكثير من الناس الذين يتبعون هذه الحمية، يفقدون ما بين 3 – 5 كيلوجرامات في أيام قليلة.

 

البطيخ يحتوي أيضا على بعض المواد الغذائية الصحية مثل فيتامين (ج) والليكوبين، وهي مواد مهمة للصحة عموماً.

 

ويمكنك استبدال البطيخ بالأكلات السريعة والحلوى، فهو أفضل وأشهى كثيراً.

إن المحتوى العالي من الماء داخل البطيخ، يساعد في حرق الدهون، ويجعل عملية الأيض أكثر كفاءة، خاصة مع وجود محتوى صحي من الألياف والبروتين، ويساعد الجسم على استهلاك الدهون المخزنة داخله بكل كفاءة.

 

كيف تضعين البطيخ على قائمة حميتك

هناك طرق عديدة لوضع البطيخ بكثافة ضمن قائمة حميتك.

يمكنك أن تأكليه كشرائح، أو تناوليه كوجبة خفيفة بين مواعيد الوجبات.

يمكنك أيضاً أن تصنعي منه عصير مباشرة، أوخليط من مشروبات أخرى، مثل أن تضيفي إليه بعض حبات الفراولة وتخلطيهم معاً في الخلاط، فيصبح لديك مشروب لذيذ وصحي وقليل السعرات الحرارية، يمكنك تناوله في أي وقت.

أيضاً يمكنك أن تصنعي سلطة من البطيخ، بإضافة بعض الأعشاب والخضار المسلوق، والملح والفلفل، والصوص الأسباني، فيصبح لديك طبق غداء ضخم وقليل السعرات الحرارية في نفس الوقت.

 

نصيحة لاختيار أفضل أنواع البطيخ

 

عندما تختارين البطيخ، أنظري جيداً إلى لون وقشرة البطيخ، فيجب أن تكون لامعة، ولكن ليس بشكل فاقع، ولا باهت في نفس الوقت، وألا تكون قطعة البطيخ أثقل من وزنها الطبيعي.

 ‎

دراسة: العلاج بالتوستيستيرون يقلل من حجم الخصر على المدى البعيد

 

 

كشفت دراسة أمريكية حديثة أجراها باحثون من الجمعية الأمريكية للغدد الصماء عن أن العلاج بهرمون التوستيستيرون يساعد فى تقليل وزن الجسم وتقليل حجم الخصر عند استخدامه لفترات طويلة، وذلك من خلال تجارب وأبحاث أجريت على مجموعة من الرجال المصابين بنقص هرمون التوستيستيرون، أحد هرمونات الذكورة الجنسية.

وأذيعت هذه النتائح فى اللقاء العلمى السنوى رقم 94، والذى أجرته الجمعية الأمريكية للغدد الصماء، وذلك فى الثالث والعشرين من شهر يونيه الجارى بمدينة هيوستن الأمريكية.

وأشار الدكتور فريد سعد، المسئول الرئيسى عن الدراسة، إلى أن النتائج كانت مذهلة للغاية، حيث نجح الأشخاص الخاضعون للدراسة فى فقد ما يقرب من 36 رطلاً خلال فترة الدراسة التى أجريت فى ألمانيا واستمرت عامين من المتابعة، وحصل فيها المرضى على حقن ممتدة المفعول من التوستيستيرون.

وأضاف فريد أن تلك النتائج تعتبر مبشرة ومشجعة للغاية وذلك لأن معظم أدوية التخسيس وفقدان الوزن والتغييرات المتبعة فى أسلوب الحياة لا تحقق نجاحًا كبيرًا خصوصًا على المدى البعيد، لافتًا إلى أن البدائل الهرمونية المستخدمة نجحت فى تقليل محيط الخصر بمقدار 9 سنتيمترات تقريبًا لدى غالبية المرضى.

كيف تحمين نفسك من الكوليسترول؟

الأطعمة النباتية مثل الحبوب والفاكهة والخضار والبقول والجوز والبذور لا تحتوي على الكوليسترول ويمكن أن تخفف معدل الكوليسترول في الدم. كما أننا نحصل على بعض الكوليسترول من منتجات حيوانية مثل البيض والكبد والكلاوي وثمار البحر مثل الجمبري ولكن معظمنا لسنا بحاجة للابتعاد عن هذه المأكولات لأنها لا تحتوي على الكثيرمن الدهون المشبعة. خففي من كمية الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة مثل الزبدة والسمن والسمن النباتي والوجبات الدهنية ودهون منتجات الحليب وكل الأطعمة المصنوعة منها.كيف بإمكاني تخفيض الكوليسترول؟ البروتينات الدهنية العالية الكثافة HDL هو كوليسترول جيد لأنه يزيل الكوليسترول الزائد من مجرى الدم مما يقي من تراكم الكوليسترول في الشرايين. البروتينات الدهنية المنخفضة الكثافة أو LDL أو الكوليسترول السيء ينقل معظم الكوليسترول من الكبد عبر مجرى الدم إلى حيث هناك حاجة إليه. البروتينات الدهنية العالية الكثافة HDLأو الكوليسترول الجيد يرجع الكوليسترول الزائد الذي لا حاجة له من الخلايا ومجرى الدم إلى الكبد لإعادة تدويره. هناك نوعان من البروتينات الدهنية وهي البروتينات الدهنية المنخفضة الكثافة LDL والبروتينات الدهنية العالية الكثافة HDL. كلا فمزيج الدهون والبروتينات التي تنقل الكوليسترول في الجسم تسمى بالبروتينات الدهنية.هل كل الكوليسترول سيء؟ الكوليسترول أهم عامل مسبب لأمراض القلب ويزيد من فرص التعرض لسكتة دماغية وانسداد الأوعية الدموية. الكوليسترول مادة شمعية تتشكل في الجسم ونجدها في بعض الأطعمة. إنه يلعب دورًا فعالًا في كيفية عمل كل خلية كما أنه ضروري لتشكل الفيتامين “د”. ولكن الكثير من الكوليسترول في الدم قد يزيد من خطر التعرض لأمراض القلب والأوعية الدموية.ما هو الكوليسترول؟

شاهد المحتوى الأصلي علي بوابة الفجر الاليكترونية - كيف تحمين نفسك من الكوليسترول؟!

فوائد بذور العنب الصحية و الطبية

اكتشاف طبى جديد اثار كثير من الجدل على الساحة الصحية خلال الأيام القليلة الماضية بعد اكتشاف كثير من الفوائد لبذور العنب و التى تتمثل فى الآتى

الوقاية و العلاج و تأخير آثار الشيخوخة

الوقاية و علاج كثير من امراض الشيخوخة مثل التهاب المفاصل و امراض القلب و السرطان

علاج دوالى الأوردة و هشاشة الاوعية الدموية

مضاد قوى للأكسدة

مضاد للبكتيريا و الفيروسات و التهاب الحلق و الاحتقان

وقاية من كل الجلطات الدموية

محاربة التجاعيد

مقوى للنظر و الابصار

منشط لكل انزيمات الجسم المفيدة

يساعد فى علاج مرض البول السكرى

علاج التهاب الشبكية

علاج زيادة الكوليسترول فى الدم

علاج تصلب الشرايين

لذلك وجب على الجميع اكل حبات العنب كاملة و مضغ البذور من اجل الاستفادة القصوى من الفوائد الطبية لها

اسرار الطهى و فنون الطبخ

• تناول الوجبات السريعة بشكل مستمر قد يسبب الاكتئاب
• خلاصة الافعال الخاطئة و الاخطاء التى تحدث فى المطبخ
• اسهل طريقة لعمل كرات لحم السلمون المشوي
• طريقة و كيفية عمل كوراع مغربية
• طرق تحضير الدجاج - طهى الفراخ من كل انحاء العالم
•  

  البيت بيتك

  • عمر الشريف يغادر مصر نهائيا فى حال فوز مرسي
  • خلافات حادة بين قناة النهار ومايا دياب بسبب ملابسها المثيرة
  • ضبط نائب برلماني بفعل فاضح مع منتقبة في طوخ
  • تلجراف تكشف عن زوجة بشار السرية
  • وفاة مطرب أغنية "البرتقالة" العراقية علاء سعد

  مصر اليوم

  • مرشح الرئاسة الاخوانى محمد مرسى يعانى من نوبات صرع
  • الوفد : نائب الحرية و العدالة الاخوانى يتابع فاتنات اليورو في اجتماع التأسيسية بالصور
  • نيابة بنها تطالب البرلمان برفع الحصانة عن ونيس
  • نيابة بنها تقرر حبس فتاة الفعل الفاضح مع النائب السلفى على ونيس
  • تجمهر العشرات في الزقازيق احتجاجا علي وضع لاقته ل"مرسي" علي أحدى المستشفيات

  اخبار الرياضة

  • برادلى يستبعد متعب من حساباته أمام أفريقيا الوسطى
  • فرج عامر رئيساً وعريبى نائباً ضمن قائمة واحدة بانتخابات اتحاد الكرة المقبلة
  • متعب يتشاجر فى ديسكو بشرم الشيخ و"الفودكا " مشروب أساسى على طاولته
  • عبد الحفيظ: آلام "الظهر" وراء غياب جونيور
  • الجبلاية تتجاهل طلب المصرى وتحيل التماسه ضد عقوبات المجزرة إلى لجنة التظلمات

  اخبار الحوادث

  • اليوم.. عرض فتاة واقعة "ونيس" على خبير الأصوات بالإذاعة والتليفزيون
  • بسبب خلافات زوجية.. أب يدس السم في العصير لأولاده الأربعة بالمنيا
  • ربة منزل تقتل زوجها بسبب شائعة فى بنى سويف
  • فتاة تتهم خطيبها بمعاشرتها جنسيا و حملها منه فى اسيوط
  • سائق وزوجته يستدرجان عشيقها ويصورانه "عاريا " تحت تهديد السلاح

رجيم أسبوعي لقوام رشيق من د. شيرين منسّى

أخصائية تغذية لبنانية، تعرف كافة أسرار الجسد الرشيق وما يمكن فعله للحصول على جسم مثالي لحياة صحية أفضل.
تقول أنه يجب على المختص في التغذية أن يواكب الزبون ولا يكتفي بإعطائه ورقة بما يجب أن يفعل.
"النشرة" التقت أخصائية التغذية اللبنانية الدكتورة شيرين منسى، التي تحدثت عن ارتباطها بالممثل والمخرج اللبناني باسم مغنية، وأعطت بعض النصائح للحفاظ على جسم رشيق.
وقد خصّت د. شيرين قراء "النشرة" برجيم اسبوعي لقوام رشيق.

 

 

كيف تحافظ شيرين على رشاقتها خاصة وانك مرتبطة بفنان مشهور كـ باسم مغنية وتحضرين معه الحفلات والمناسبات المهمة؟
من أهم الأشياء بالنسبة لي هي المحافظة على رشاقتي، فأنا أتبع الكثير من أمور التغذية اضافة الى أنني اهتم باكلي الصحي، وأهتم بكمية الطعام أكثر من النوعية.

أي 3 وجبات في اليوم؟
نعم الفطور الغداء والعشاء اضافة الى الفواكه بين الوجبات الثلاث.

تجبرين باسم على القيام برجيم؟
لا، ولكن أهتم بنوعية الطعام التي يتناولها، وهو يحب كثيراً أن يستمع الى هذه الامور فكان يأكل الكثير من الوجبات المشبعة بالدهون والزيوت لكنه أصبح اليوم يتناول الكثير من الخضار.

 

 

 

ما هو الرجيم الذي يتبعه المشاهير؟
وعظم من يأتي الى عيادتي هم من المشاهير، وطريقة الاكل التي أنصحهم بإتباعها هي نفس الطريقة التي أتبعها أي أن يأكلوا نوعيات أكل معينة والاكثار من الالياف والخضار أن يخففوا من اللحوم الحمراء والدجاج الاكثار من السمك والمأكولات البحرية والحبوب.

الدايت هو نفسه يمكن ان يتبعه كل الناس أم لكل حالة دايت خاص بها؟
لا فهي حسب كل حالة ومشكلة، 1200 كالوري والاخر 1500 كالوري حسب الطول والوزن والمشاكل الصحية التي تعاني منها.

يمكن أن تحافظ السيدة على رشاقتها من خلال الحمية الغذائية والرياضة فقط؟
مئة بالمئة تحافظ على رشاقتها من خلال الرياضة والحمية الغذائية، فهذان أهم عنصران لأن الاكل من دون رياضة لا ينفع والعكس صحيح.

 

 

متى يمكن للصبايا والسيدات أن يقمن بالرجيم كي يستقبلن موسم الصيف بأجسام رشيقة؟
أنصحهم أن يعشن كل الحياة بطريقة التغذية التي أتبعها أنا، لأنه لا يوجد وقت معين ليقوم الانسان بالرجيم وهذا مفهوم خاطئ عند الناس.

 

اذا كان الانسان سمينا وقام بالرجيم فأصبح رشيقاً ثم عاد الى أكله الطبيعي يكون مخطئا
أنا شخصياً من يأتي الى عيادتي لا أعطيه ورقة وأقول له نفذ هذا النظام الغذائي لفترة شهر، بل أعلمه كيفية الحفاظ على جسمه وكيف يقوم بالرجيم وأطرحه عليه الاسئلة لماذا يأكل هكذا وما يجب أن يفعله والى أي مرحلة سوف يصل لأننا عندما ندخل في التفاصيل ينبهرالزبون بأن هذه الاشياء توصل الى هنا.

ما رأيك بالادوية التي يستعملها الناس من أجل خسارة الوزن؟
كل شيء يوجد فيه اشياء كيميائية مضر بالصحة وأيضاً الاعشاب هي مضرة.
 

 

 

 

ما هو الرجيم الاسبوعي للقوام الرشيق؟
عندما يستيقظ من النوم حوالي الساعة التاسعة صباحاً يشرب كوبا من الحليب الخالي من الدسم مع رغيف من الخبز الاسمر يحتوي على قطعتين من الجبنة قليلة الدسم الى جانب بعض الخضار كالبندورة والخس أو البندورة والخيار فالاكثار من الخضار جيد جداً لأنه يدخل الالياف الى جسمه.
بعد حوالي الساعتين يأكل حبة فاكهة ان كانت موزة او تفاحة أو ليمونة ونصف كوب من الفريز او الكرز اي حسب موسم الفاكهة.
الغداء حوالي الساعة الواحدة والنصف يبدأه بصحن من سلطة الخضار التي تحتوي على ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون الى جانب صحن من الطبخ، كوب من الارز المطبوخ مع دجاج سمك أو لحم مشوي .
بعد حوالي الساعتين يأكل حبة فاكهة.
عند المساء يأكل صحن سلطة الخضار مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ورغيف من الخبز الاسمر يحتوي على ملعتين كبار من اللبنة أو الحبش.

سبعة اسباب تحفزك لشرب الماء بكثره ؟

سبعة اسباب تحفزك لشرب الماء بكثره ؟

1- خسارة الوزن لان الماء لا يحتوي على سعرات حرارية ولا على سكريات وعلى الاقل لتر ونص يوميا والافضل يشرب فاترا لان هذا يساعدك لشرب كمية اكبر من الماء البارد

2- الوقاية من الذبحة الصدرية وتقليل نسبة الاصابة بسرطان القولون وسرطان الثدي وسرطان المثانه والفشل الكلوي وحصى الكلى الى اكثر من %40

3- قتل الجفاف الذي يسبب الصداع والخمول وضعف العضلات وزيادة الاملاح المركزه والسامة بالجسم مما يؤدي الى زيادة نسبة الحرقة

4- نضارة البشره وصفائها

5- معالجة مشاكل الهضم

6- استبدال السوائل المحتبسه والمركزه بسوائل جديده لان بقاء هذه السوائل يؤدي الى كثير من المشاكل الصحية والظاهرية كتراكم الدهون حول منطقة البطن والخواصر

7- الماء يزيد قوة الأداء البدني والرياضي للانسان

فوائد الجزر الطبية

فوائد الجزر الطبيه:-1

- حماية الجلد من اشعة الشمس ونضارته 2- يأخر من ظهور التجاعيد 3- مقوى جيد جدا للمناعه وعلاج الألتهابات المعويه والتهاب 

الكلى والجهاز التنفسى 4- علاج مرض النقرص لانه يطرد حامض البوليك من الدم 5 - مفيد فى حالات ضغط الدم الرتفع و السكر

البيت بيتك

• زوجة من السلفادور تحرق زوجها المصري بالزيت عقابا على خيانته
• اربعة عشرعملية تجميل لنهلة سلامة لتقدم الشيخة موزة
• اليسا تجتمع مع بطل كليباتها العارض الايطالي في عشاء حقيقي..بالصور
• آيتن عامر تكشف عن سر علاقتها بحسن الرداد
• سمير صبري يكشف علاقة وردة الجزائرية بحليم

مصر اليوم

• بجاتو: اللجنة سمحت لشفيق بالترشح حرصًا على سلامة الانتخابات
• نقل فتاة إلى المستشفى بعد الاعتداء عليها بميدان التحرير
• متظاهرو التحرير ينقذون فتاة من الإغتصاب
• وفاة راكبة مصرية بالمطار فى يوم عيد ميلادها
• النائب العام يحيل جمال وعلاء مبارك للجنايات بتهمة التلاعب بالبورصة

اخبار الرياضة

• حسن مكي يبدي موافقة على الانتقال للأهلي بناء على طلب البدري
• أحمد على فى الأهلى مجانا
• الحضري يشن هجوما مضاداً على الزملكاوية
• بدوى يحدد شروط عودته للجنة التظلمات بالجبلاية
• صبرى سراج رئيساً لبعثة الزمالك فى الكويت

اخبار الحوادث

• مسجلان يحاولان خطف عاملتين بخدمة القوات المسلحة في الخانكة
• سيدة تستدرج مختطفىي زوجها وتنجح فى إطلاق سراحه
• إمام مسجد يقتل مدرس بعد رفضه الزواج من ابنته فى بسيون الغربية
• يشعل النار بزوجته بالدقهلية لرفضها معاشرته من الدبر
• نقاش يقتل شقيقته بسبب وجود علاقة غير شرعية مع طبيب بالصف

التين الشوكى .... أعجوبة الفاكهة

التين الشوكى .... أعجوبة الفاكهة


اثبتت المشاهدات الطبية أن ثمار التين الشوكي هو الفاكهة الوحيدة
التي لها فاعلية حقيقية في مساعدتنا علي هضم المواد الدهنية ،
ووجبات الطعام الدسمة ، وينصح خبراء التغذية بتناولها عقب الوجبات الدسمة ،
بالاضافة لقدرتها علي القضاء علي رائحة الفم غير المستحبة.


للبذور السمراء الموجودة بداخل ثمرة التين الشوكي تأثيرات ايجابية فعالة
في التنشيط الطبيعي لجدران المعدة والأمعاء، وأن لمحتويات الثمار فوائد ملينة ،
ومنظفة فائقة الجودة للجهاز الهضمي لدرجة لا يمكن مقارنتها بأعظم
العقاقير الصناعية في العالم، وبناء علي ذلك يعتبر تناول ثمار التين الشوكي
أفضل طرق الوقاية والعلاج لحالات عسر الهضم والإمساك ، وقد وجد بالتجربة العملية
أنه عند الرغبة في تنظيف محتويات الجهاز الهضمي من الفضلات الضارة
المتجمعة في الأمعاء ، يمكن تناول التين الشوكي صباحا علي الريق .


نلاحظ أن ورود كلمة التين بالقسم الالهى العظيم جاءت مطلقة – أي لم تفرق بين
أنواع التين أو تحدد نوعا خاصا – وبناء على ذلك ربما تعنى كلا من التين
البرشومى ، والتين الشوكى الذي يعرف عند أهل فلسطين والشام وجنوب الجزيرة
العربية باسم : تين الصبير أو الصبار وأحيانا صبارية ، ويعرف علميا باسم
 

Opuntia Vulgaris ولهذا لابد من إلقاء الضوء على هذا النوع من التين


لمعرفة بعض أسراره وفوائده العجيبة .
إننا إذا تأملنا ثمار التين الشوكى ، وتدبرنا أمرها بعمق ، لوجدنا أنها إعجازاً ربانياً
يفوق الوصف بجميع المقاييس العلمية المتاحة حالياً ، أو التي سوف
تكتشف مستقبلا ، وذلك تأكيدا لوحدانية الله وقدرته الخلاقة التي ليست لهاحدود،
وأكبر دليل على أن هذه الثمار أعجوبة جميع الفواكه التي خلقها الله ...
أن أماكن انتشارها أساسا هي المناطق الصحراوية ، والجبلية شديدة الحرارة ،
بالإضافة إلى بعض المناطق المعتدلة ، وأن عملية نموها وتكاثرها تحدث ذاتياً
بفضل الله تعالى دون أي تدخل من البشر،سواء في زراعتها أو سقيها أو رعايتها..
فهي تكتفي بما يتيسر لها من حبات المطر ، أو قطرات الندى مع طلوع الفجر
لتنمو وتنضج ، ومن لهيب الشمس المحرقة تتعسل الثمار، ويرجع




اختلاف أحجامها وألوانها إلى نوع البيئة التي نشأت فيها .



ثمرة التحدي للجميع


إن هذه الثمرة العجيبة اللذيذة السكرية الطعم ، المغذية المشبعة المرطبة للجسم


جعلها الله تعالى مثالاً رائعاً على التحدي والصبر ، وغذاء رائعا وشفاء بإذنه تعالى للتائهين
والهائمين في الصحراء الجرداء القاحلة ، وكذلكللحيوانات الأليفة المستأنسة
مثل الماعز والجمال وغيرها . فإذا تأملنا شكل

شجرة التين الشوكى نجدها عبارة عن ألواح خضراء مائلة للاصفرار
متراكبة فوق بعضها بشكل عجيب ، وهذه الألواح عبارة عن أوراق الشجرة ،
وهى في حجم كف اليد ، أو أكبر قليلا ، مفلطحة عريضة ، وسميكة جدا ،
تغطيها عدة أشواك رفيعة حادة .

أما الثمرة نفسها نجدها في حجم ثمرة الكمثرى ، وشكلها تقريبا ،
ولكن لها قشرة سميكة تحتوى على مسام كثيرة تنبت في كل منها أكثر من شوكة
دقيقة جدا وناعمة حادة – من نوع الشوك الذي ينفذ إلى داخل اليد

التي تلمسها بمنتهى السهولة والسرعة ...


لذلك فان عملية تقشير ثمار التين الشوكى تحتاج إلى حذر شديد وخبرة خاصة .
تحتوى الثمرة من الداخل على اللب اللحمي الممتلئ بالبذور
وهى سمراء اللون لا يمكن فصلها يدوياعن الثمرة نفسها أثناء تناولها ،
وهذه البذور تشكل حوالي ثلث وزن ثمرة التين الشوكى نفسها ،
ويتميز طعم الثمرة بأنه عسلي لذيذ ، له خصوصيته التي لا يمكن
أن تشبه طعم أي فاكهة أو ثمار أخرى .

الفوائد الغذائية والصحية

تأكد الخبراء أن ثمرة التين الشوكى الناضجة تحتوى على نسبة حوالي 14%
من وزنها سكريات


1,5% من وزنها بروتينات ، ونسبة مرتفعة جدا من فيتامين أ ، وفيتامين ج ،
وكميات متنوعة وكافية لاحتياجات الجسم اليومية من حمض جلوتانيك ، وحمض الليمون ،
وحمض التفاح ، وحمض أوكزاليك .. بالإضافة إلى مقادير كبيرة من
الأملاح المعدنية المختلفة ، وخاصة الفسفور والكالسيوم ،وبذلك تعتبرثمار التين الشوكى
مغذية جدا ، وفى نفس الوقت تكاليف الحصولعليها رخيصة جدا
لا يمكن أن تتناسب أو تقترب من فوائدها المتعددة إطلاقا .

هضم المواد الدهنية
إن مع كل قضمة من ثمار التين الشوكى تحمل معها إلى اللثة مزيدا من الصحة
والقوة والصلابة ، والى الأسنان بريقا ناصعا، وقد أكدت بعض المشاهدات الطبية
أن ثمار التين الشوكى هى الفاكهة الوحيدة التي لها فاعلية حقيقية في مساعدتنا

على هضم المواد الدهنية ، ووجبات الطعام الدسمة ، ولذلك ينصحنا خبراء التغذية

بتناول هذه الثمار لهذا الغرض عقب تناولنا الوجبات الدسمة،
وكذلك من أجل القضاء على رائحة الفم الغير مستحبة .

أهم الخصائص العلاجية
اتضح علميا أن للبذور السمراء الموجودة بداخل ثمرة التين الشوكى لها تأثيرات
ايجابية فعالة في التنشيط الطبيعي لجدران المعدة والأمعاء، وأن لمحتويات
الثمار فوائد ملينة ، ومنظفة فائقة الجودة للجهاز الهضمي لدرجة لا يمكن
مقارنتها بأعظم العقاقير الصناعية في العالم ، وبناء على ذلك يعتبر تناول
ثمار التين الشوكى أفضل طرق الوقاية والعلاج لحالات عسر الهضم والإمساك ،

وقد وجد بالتجربة العملية أنه عند الرغبة في تنظيف محتويات الجهاز الهضمي
من الفضلات الضارة المتجمعة في الأمعاء ، يمكن تناول التين الشوكى صباحا على الريق .
كما تبين من الدراسات الطبية الحديثة أن لتناول ثمار التين الشوكى تأثيرات
ايجابية فعالة في مقاومة حالات التشنجات ، وعسر البول ، والدوسنتاريا والإسهال .

لقد نصح أطباء العرب القدامى مرضاهم من أصحاب السمنة المفرطة
بالاقتصار في غذائهم على تناول ثمار التين الشوكى بغرض تنحيف أجسامهم،


ونعتقد أنهم قد عرفوا أن المكونات الغذائية لثمار التين الشوكى تمد الجسم باحتياجاته

الضرورية اليومية من الغذاء دون التعرض لأية أعراض جانبية ..
بالاضافة إلى احساس الفرض بامتلاء المعدة ، مع الشعور بالشبع ،
وبذلك يضطر إلى استهلاك المخزون من الشحم فى جسده فيقل وزنه .

كذلك استعمل العرب قديما ورق ( ألواح ) التين الاشوكى في علاج متاعب الجهاز
التنفسي، وخاصة السعال الديكى، وذلك عن طريق شق لوح ( ورقة ) التين الشوكى
بالطول من جانبها إلى نصفين، دون انفصالهما عن بعضهما ، ثم يضعون بداخلها
مسحوق السكر الناعم ، ويتركون اللوح معلقا بالخيط على ارتفاع مناسب من

الأرض، لفترة مناسبة حتى تبدأ تسيل منه مادة لزجة تشبه العسل ...

ليتناولها المريض بمعدل ملعقة كبيرة مساء قبل النوم،
وفى الحالات الصعبة ، يتناول أيضا ملعقة أخرى صباحا على الريق .
ومما يؤسف له حقيقة؛ أن كثيراً من مناطق العالم بدأت في الاهتمام بنبات البرشومي،
وتوسيع رقعة انتشاره ، للحصول على ثماره وأوراقه ، بينما يقوم البعض لدينا
بإزالة تلك المساحات الخضراء الغنية بهذا النبات وثماره ، المعطاءة غذاءً وصحة،
والواعدة في احتمالات الاستفادة العلاجية من أجزائها

يصنف التين الشوكي الذي أصبح يحتل أهمية اقتصادية كبيرة في عدد من الدول
العربية والأجنبية ضمن نبات الصباريات وينتشر بكثرة في المكسيك وشيلي
ودول أمريكا اللاتينية والأردن ومصر وغيرها والتي أنشئت في العام 1993م
شبكة تعاون فنية دولية برعاية منظمة الأغذية والزراعة الفاو لتعزيز
التعاون بين الدول المنتجة لهذا المحصول وتضم 14 دولة.
وتعتبر الفترة من ابريل –أغسطس الموسم الرئيسي لإثمار التين الشوكي
التي تظهر بكثرة في الأسواق الرئيسية بالمدن .
وتشير منظمة الفاو إلى أن هناك استخدامات متعددة للصبار ( التين الشوكي )
كغذاء وعلف للماشية واستخدامها كمادة دوائية وتجميلية وأغراض زراعية
واستخدامات عديدة أخرى.
ويؤكد الباحثين أن التين الشوكي من الفواكه التي تحتوي علي نسبة عالية
من الفيتامينات خاصة فيتامين (سي و أي ) ، إضافة إلى نسبة عالية
من الكربوهيدرات والأملاح المعدنية والألياف التي تساعد علي التغلب
علي عسر الهضم لمن يعانون منه.
ومحصول التين الشوكي أيضا يدخل في استخدامات طبية ومواد تسمي
بالمواد الصمغية الصابونية التي يحضر منها أرقي أنواع الشامبوهات الطبيعية
التي تباع بأثمان غالية ، إضافة إلى استخراج أدوات تجميل وكريمات طبيعية
من مخلفات هذه النباتات

التين الشوكي، كما هو شائع عندنا-
تلك الثمرة التي تعرض هذه الايام بالأسواق والشوارع
بشكل واسع ولافت للنظر· يتهافت الناس على شرائها وتتخذها بديلا لجميع أنواع الفواكه
الأخرى نظرا لغلاء هذه الفواكه إضافة إلى حلاوة طعمه ونكهته الخاصة·
متعكم الله بالصحة والعافية
 

العوامل المؤثرة فى امتصاص الكالسيوم فى الجسم

العوامل المؤثرة فى امتصاص الكالسيوم فى الجسم :

1- مدى احتياج الفرد للكالسيوم.

2-مستوى الكالسيوم فى الوجبة.

3-النسبة بين الكالسيوم والفوسفور فى الوجبة: وهى النسبة التى تؤدى الى احسن درجة لامتصاص الكالسيوم.

4- حامض الفيتيك :يوجد الفوسفور فى الحبوب فى صورة حامض الفيتيك. وقد ظهر فى كثير من الدراسات ان التغذية على الخبز الكامل تزيد من فقد الكالسيوم .

... 5- البروتين :ظهر ان وجود البروتين اوالاحماض الامينية فى الغذاء يساعد على امتصاص الكالسيوم.

6- الدهون: تكون الاحماض الدهنية مع الكالسيوم صابونا ويخرج مع البراز.

7-حامض الستريك: يؤدى حامض الستريك والسترات الى نتائج جيدة فى حالة الكساح.

8-الاوكسالات.

9- حموضة المعدة : تعمل حموضة المعدة على زيادة امتصاص الكالسيوم.

10-فيتامين د:يعمل فيتامين د على زيادة امتصاص الكالسيوم وخصوصا فى حالة قلة مستوى الكالسيوم فى الغذاء.

11-فيتامين ج : يعمل فيتامين ج على زيادة امتصاص الكالسيوم

أسرار و فوائد الينسون

_ يحتوي الينسون على قيمة كبيرة من البروتينات والألياف والزيوت الدهنية المهمة _ يحتوي على مادة مهمة لأداء الكبد وتنشط وظيفته. _ الينسون يساعد على تنظيف الحنجرة والقصبة الهوائية ، ويوجد به نوع زيت عطري يساعد على إفراز العرق. _ الينسون فعال ومساعد قوي لعسر الهضم بالمعدة. _ وهو مطهر للمعدة ويمنع تعفنها. _ لمن يعانون من ماء ابيض على العين يجب أن تأخذ معلقة ينسون مع نفس المقدار سكر وتأخذ كل صباح وقبل النوم. _ لمن يعانون من أرق الينسون مهدىء وذلك أن يغلى ويشرب قبل الذهاب للنوم. _ لمن يعانون من ضيق بالتنفس الينسون المغلي يساعد ويفتح مجرى التنفس. _ يجب الحذر من غلي الينسون طويلا وذلك لأنه يفقد خواصه المفيدة للجسم.

اهم الاخبار فى موقع البيت بيتك اليوم

• شاب ياباني يطبخ أعضاءه التناسلية ويقدمها وجبة للضيوف في حفلة عشاء
• عمرو دياب فى منزل أحمد شفيق لتأييده رسمياً فى جولة الإعادة
• ضبط شبكة دعارة تضم مصريتين وفلسطينيين بالعريش
• قس إيطالى: 135 اعتداء جنسيًا على الأطفال من كهنة خلال 11 عامًا
• ضابط شرطة ينقذ ربة منزل من الاختطاف بإمبابة

اهم الاخبار فى موقع

مصر اليوم

• فتحى الصومعى يكتب: حمدين صباحى رئيساً لمصر
• صباحى : باق القليل على تحقيق الحلم وبعدها ننتقل بالميدان إلى الديوان حمدين صباحى المرشح لرئاسة الجمهورية
• ابرز مؤيدى حمدين صباحى من الشخصيات العامة و اهالى الشهداء
• لا فلول ولا أخوان صباحى هو الكسبان
• وفاة الفنانة شادية بعد ازمة صحية شديدة

السكر هو المسئول عن حوالي نصف حالات شيخوخة الجلد

وجد العلماء في جامعة بيل الامريكية ان الاسباب التي تعجل ظهور التجاعيد لا تقتصر على اشعة الشمس والتدخين فقد حذرو من ان السكر هو المسؤول عن حوالي نصف حالات شيخوخة الجلد.

وكما اكد اختصاصي الجلدية في الجامعة بان هنالك علاقة بين الاطعمة المتناولة والمظهر الخارجي للانسان و حذر من ان السكر يسبب الالتهاب الذي يدمر الخلايا الجلدية ويسبب ارتخاء البشرة وزيادة سماكتها وانعدام لونها.

ولذلك فقد ابتكر الدكتور بيريكون نظام حمية خاص بحيث يحتوي القليل السكر وغني بالبروتينات و مضاد للتجاعيد ويركز بشكل اساسي على اسماك المياه الباردة مثل السلمون والتونة والماكريل التي تحتوي على عوامل مضادة للالتهاب ويشجع ايضا على الحصول على الكربوهيدرات من خلال الفواكه والخضروات مثل البروكولي والكرز والتوت والكيوي والدراق والخضروات الورقية الداكنة والسبانخ.

فهذه الاغذية ذات معامل سكري قليل حيث انها تحمل السكر الى الدم ببطءونصح ايضا بتجنب الخضروات والفاكهة التي تحتوي على معامل سكري عال كالموز والبطاطا والذرة والبازلاء.

يذكر ان زيادة تناول السكريات يؤدي الى زيادة نسبة السكر في الدم مما يؤثر على الذاكرة والتركيز وضعف في المناعة وخلل في الغدة الصماء.

كيف يمكن تقسيم السعرات الحرارية على أنواع الغذاء؟

 

 

تسأل أم مريم، 40 عاما، ما هو تقسيم السعرات الحرارية التى يكتسبها الجسم من أنواع الأغذية المختلفة؟

فوائد الموز لعلاج الاكتئاب و الانيميا و ارتفاع ضغط الدم و زيادة فاعلية المخ

علاقة فاكهة الموز و الصحة

ريجيم الرضا.. تخلصي من وزنك الزائد بدون حرمان

أرسلت القارئة أماني محمد (28 عاما) رسالة تقول فيها: أتبع ريجيمات مختلفة بإشراف الأطباء منذ كان عمري 16 سنة، فجسمي

تناول بيضة على الإفطار ينقص الوزن

 

خمس وصفات طبيعية لخسارة 7 كيلو

 

تبحثين عن الانقاص السريع للوزن الزائد، يقدم لك الدكتور عادل عبد العال رشتة لكيفية خسارة الوزن الزائد من 5 إلي 7 كيلو جرامات في الشهر الواحد، يعتمد النظام الغذائي علي وصفات طبيعية سهلة الإعداد في المنزل تعمل علي حرق الدهون المتراكمة مع فقدان الشهية والتي بدورها تمنع تناولك المزيد من الطعام.

إليك قائمة بأسهل الوصفات الطبيعية للتخلص من دهون الجسم:

- تناول كوبا من ماء ورق العنب المسلوق المضاف اليه عصير ليمونة قبل الاكل يوميا.

- وصفة اللوز والكمون والليمون : اضيفي عشر حبات لوز إلي كوب ماء ساخن مضاف اليه كمون حب مع ليمونة مبشورة ويترك ربع ساعة ثم يشرب قبل الاكل بثلث ساعة, هذه الوصفة تعمل على خفض نسبة الكولسترول في الدم.

- وصفة اللوز والعسل والعجوة : ينقع اللوز فى ماء قبل الاستخدام بليله ثم اضيفي اليه العسل والعجوة, تؤخذ هذه الوصفة قبل الاكل بثلث ساعة، ولكن احذري في حالة إذا تم تناولها بعد الأكل تعمل نتيجة عكسية وتكسبك كيلوجرامات بدلا من خسارتها.

-خل التفاح : إذا كنت ترغبين في التخلص من الكرش أو بروز البطن، والذي عادة ما يورقك هنا ينصحك الدكتور عادل عبد العال بتناول تلك الوصفة علي الريق وقبل كل وجبة وقبل النوم ايضا ملعقة من خل التفاح الطبيعى المذابة فى كوب ماء.

- كما يمكنك أيضا للتخلص من الكرش بتناول فنجان من القهوة او قرفة بالحليب الخفيف بصفة يومية في وجبة الإفطار.

كيف تتخلص من الكرش فى خطوات سهلة ؟

كيف تتخلص من الكرش  و البطن فى خطوات بسيطة

1-لا تحرم نفسك فورا من الغذاء حتى لا تبطىء جهاز الحرق داخل جسمك  

2- امضغ الطعام ببطء و سوف تأكل اقل لان المعدة تعطى اشارات للدماغ بانها قد امتلئت 

3- تأكد من احساسك بالجوع اشرب ماء تحدث مع اى شخص فاذا نسيت الأكل فمعنى ذلك انه كان احساس كاذب

4- استبدل النشويات التى مصدرها القمح مثل الخبز و المكرونة بأخرى مثل الأرز او مكرونة الذرة او البطاطس المسلوقة او الشعير

5- قوى عضلات البطن بتمارين الشد و الانبساط و لو لمدة عشر دقائق يوميا اثناء المحادثات الهاتفية او الجلوس على الانترنت

6- لا تعتمد على الريجيم فقط دون الرياضة

7- تناول الخضروات الطازجة مثل الخيار و البقدونس و الخس

8-  تناول الفاكهة ذات السعرات المنخفضة مثل الجريب فروت و الشمام و التفاح و اترك العنب و التين و البلح

9- لا تتناول الفاكهة المجففة مثل التين و القراصيا

10- ابتعد عن اللب و السودانى و المكسرات و الشيكولاتة و كل انواع المياه الغازية

النوم طويلا ينقص الوزن

التكاسل يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن. هذا ما ذكرته دراسة كشفت أن النوم لأكثر من تسع ساعات ليلا يعوق الاستعداد الوراثي للبدانة.

وأشارت صحيفة ديلي تلغراف إلى دراسة أجريت على توائم كشفت أن النوم أقل من سبع ساعات ليلا له علاقة بأوزان أعلى وقابلية أكبر لعوامل وراثية تؤثر في الوزن. لكن العكس كان صحيحا في الأشخاص الذين ينامون لتسع ساعات أو أكثر.

فقد اكتشف العلماء وجود عدة جينات مرتبطة بالبدانة وتعتبر هذه الدراسة الأولى التي تحقق في كيفية تفاعل النوم مع هذه الجينات.

ويشار إلى أن تلك الجينات تؤثر في كيفية استفادة الجسم من الطاقة وكيفية تخزين الدهون والشعور بالشبع بعد تناول الطعام ومدى سرعة استهلاك السكر.

 وكان فريق من العلماء بجامعة واشنطن قد قام بدراسة ألف وثمانية وثمانين زوجا من التوائم واكتشفوا أن التأثير الوراثي على مؤشر كتلة الجسم كان بمقدار الضعف في أولئك الذين كانوا ينامون أقل من سبع ساعات مقارنة بأولئك الذين كانوا ينامون تسع ساعات ليلا. وقد نشرت نتائج الدراسة في مجلة النوم.

وقال الدكتور ناثانيال واتسون معد الدراسة إن "النتائج تشير إلى أن النوم وقتا أقصر يوفر بيئة أكثر تساهلا لقدرة المورثات المتعلقة بالبدانة. أو قد يكون الأمر أن النوم الممتد يشكل عاملا وقائيا بكبحه قدرة مورثات البدانة".

وأضاف الدكتور واتسون أن النتائج كانت أولية لكنها قد تشير إلى أن معايير فقدان الوزن ستكون أكثر فعالية إذا ما تم تخفيف التأثيرات الوراثية على البدانة بزيادة فترة النوم.

العلاج السحري لأنقاص الوزن - المكسرات

العلاج السحري لأنقاص الوزن - المكسرات ،،

••
•
•
•
••

معظم الأشخاص يتفادون تناول المكسرات بسبب المعتقد الخاطىء أنها ترفع نسبة الكوليسترول بالدم، وبالتالي قد تؤثر سلباً على صحة القلب، ولكن العلم الحديث أثبت أن المكسرات مفيدة في علاج الكثير من الأمراض الخطيرة.


وقد توصلت دراسة طبية حديثة أن النظام الغذائي الغني بالمكسرات خاصةً البندق يساعد على خفض مستوى الكوليسترول المرتفع في الجسم بمعدل 0،3 نقطة وفقاً لثلاث عشرة دراسة طبية حديثة أجريت على أكثر من 365 شخصاً.


وأضاف الباحثون أن الإنسان بحاجة إلى 30 جراماً من المكسرات يومياً للاستفادة من خواصها الطبيعة على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.


كما أشارت الأبحاث أن الكاجو يحتوي على كميات هائلة من الحديد تصل إلى ضعفين تركيزها المتواجد في اللحوم الحمراء، حيث يشكل الحديد أهمية قصوى فى حمل الأكسجين إلى الأجزاء المختلفة من الجسم ليتسبب نقصه في الشعور بالارهاق والتعب المستمر وتراجع معدلات تركيز الإنسان، طبقاً لما ورد بوكالة "أنباء الشرق الأوسط".


وتحتوي ست حبات من البيكان على ضعف تركيز عنصر الزنك المتواجد في عدد من الأطعمة الاخرى الغنية به، حيث يساعد الزنك في كفاءة الخلايا البيضاء في الجسم التي تعمل على مكافحة الإصابات البكتيرية والفيروسية ونزلات البرد.

ويأتي ذلك في الوقت الذي ينفض الفول السوداني الثري بالدهون والبروتينات والألياف الاتهام القديم بدوره في زيادة الوزن، حيث تشير الأبحاث الحديثة بأنه يشعرالانسان بالامتلاء لفترات طويلة وهو ما يساهم بشكل مباشر فى تخفيض الوزن لتراجع معدلات إستهلاك الطعام عقب تناوله.

ومن ناحية أخرى، حفنة من الفستق تحتوي على كميات عالية من البوتاسيوم تفوق المتواجدة في ثمرة الموز أحد المصادرالرئيسية والثرية بالبوتاسيوم الهام للسيطرة وتنظيم مستوى الملح في الجسم.

كما أكد الدكتور أشرف عبد العزيز أستاذ التغذية بكلية الاقتصاد المنزلي جامعة حلوان، أن المكسرات تحتوى على طاقة عالية يحتاج إليها الفرد، وبوجه عام فإن تناول الفستق واللب والفول السوداني واللوز وغيرها من التسالي يعمل على تقليل الكوليسترول، وتحسين مستوى السكر في الدم، وتحسين وظائف الكلى والكبد وتقليل الإصابة بأمراض القلب.

وأوضح أشرف أن تناول المكسرات والتسالي عادةً يتم أثناء مشاهدة التلفاز، الأمر الذي قد يتسبب في تناول كميات أكثر من هذه الأغذية، ومن ثم يكتسب كميات عالية من الطاقة تخزن بالجسم فى صورة دهون، دون أن يقوم بالتخلص منها، لذلك ينصح بتناول كميات قليلة والحصول على الاستفادة، مما تحتويه من عناصر هامة للصحة.

روشتة متكاملة

الفراولة و العنب البرى يؤخران التدهور فى الذاكرة

اثبتت دراسة طبية اجريت مؤخرا على 16 الف امرأة يعملون فى مهن مرتبطة بالتمريض ان تناول الفراولة او العنب البرى مرة واحدة فى الاسبوع يؤخر من التدهور فى الذاكرة مع تقدم السن و على مدار اكثر من ثلاثين عاما حيث بدأت الدراسة فى عام 1980 و فى عام 1995 و عام 2001 تم قياس وظائف المخ و القدرات الذهنية فى كل السيدات اللاتى تعدين سن  السبعين و لم تصبن بالسكتة الدماغية اوبالانجليزية 

STROKE

و تم قياس تلك الوظائف فى اتصالات تليفونية عن طريق تذكر بعض الأرقام او تفاصيل مقال او ما شابه و بمتابعة الوجبات الغذائية لكل المشتركين فى الدراسة و وجد ان السيدات اللاتى ياكلن كميات اكبر من الفراولة و العنب البرى يتأخر التدهور فى وظائف المخ و الذاكرة بما قيمته ثلاثة اعوام عن السيدات اللاتى يأكلن كميات اقل

اهم الاخبار فى موقع البيت بيتك اليوم

• شاب ياباني يطبخ أعضاءه التناسلية ويقدمها وجبة للضيوف في حفلة عشاء
• عمرو دياب فى منزل أحمد شفيق لتأييده رسمياً فى جولة الإعادة
• ضبط شبكة دعارة تضم مصريتين وفلسطينيين بالعريش
• قس إيطالى: 135 اعتداء جنسيًا على الأطفال من كهنة خلال 11 عامًا
• ضابط شرطة ينقذ ربة منزل من الاختطاف بإمبابة

اهم الاخبار فى موقع

مصر اليوم

• فتحى الصومعى يكتب: حمدين صباحى رئيساً لمصر
• صباحى : باق القليل على تحقيق الحلم وبعدها ننتقل بالميدان إلى الديوان حمدين صباحى المرشح لرئاسة الجمهورية
• ابرز مؤيدى حمدين صباحى من الشخصيات العامة و اهالى الشهداء
• لا فلول ولا أخوان صباحى هو الكسبان
• وفاة الفنانة شادية بعد ازمة صحية شديدة

اهمية الخضروات والفاكهه للحوامل

---- اهمية الخضروات والفاكهه للحوامل ----
*****************************
..
..
تلعب الخضر و الفواكه دورا كبيرا في تغذية المرأة الحامل فهي تكسبها القدر الكافي من البروتينات و الفيتامينات التي يحتاجها جسمها، خاصة و أنها تفقد الكثير منها عندما يمتصها اجنين المتواجد في بطنها ليتمكن من النمو. إلا أنه للأسف هناك الكثير من الحوامل ممن لا يتناولون القدر الكافي الذي يحتاج جسمهن من هذه الخضر و الفواكه، إما بسبب ضيق الوقت، أو نتيجة عدم حبهم للكثير من أنواعها، سنقدم لكي اليوم عزيزتي الحامل مجموعة من الطرق التي ستتمكنين من خلالها من تناول القدر الكافي من الخضر والفواكه لتنعمي بصحة جيدة، و ليولد صغيرك و هو بكامل عافيته. ينصحك الخبراء أيتها الأم الحامل، بتناول 5 حصص من الخضر و الفواكه بشكل يومي، وحبذا لو اخترت الفاكهة الملونة، لتحصلي من خلالها على المواد الغذائية التي تحتاجينها أنت و طفلك إذا كنت لا تحبين بعض أنواع الخضار و تنفرين من رائحتها، لأنها تسبب لكي الغثيان، اطلبي من أمك أن تحضر لكي طبقا منوعا تتضمنه دون أن تخبرك بمحتواه قومي بإضافة قطع الموز إلى حبوب الإفطار و الحليب صباحا أضيفي الجزر المبشور للخبز أثناء تحضيرك له ضعي دائما طبقا من السلطة الخضراء إلى وجباتك الغذائية اجعلي الخضار من بين المكونات الرئيسية لوجباتك الغذائية يمكنك استعمال أقراص الفيتامينات المكملة و الأقراص التي تكسب جسمك الحديد، لكن بعد القيام باستشارة طبيبك المختص دللي نفسك بتناول الفاكهة القليلة التي لا توجد بالسوق، كون موسمها لم يصل بعد، بالرغم من غلاء ثمنها إن كانت عملية تقشير الخضار و الفواكه ترهقك، قومي باشترائها جاهزة أكثري من تناول الفواكه المجففة استبدلي المشروبات الغازية بعصائر الفواكه الطبيعية احرصي على تناول حساء الخضار بشكل يومي، و حتى لا تسأمي منه قومي بتغيير الخضار بشكل يومي تناولي سلطة الفواكه المشكلة مع الياغورت