خضروات الرجيم فائدة الخضروات اثناء عمل الريجيم معلومات مهمة عن الخضروات
من اهم عناصر اي ريجيم ناجح هو الفاكهة والخضروات وإليكي أهم انواع الخضروات التي ستحتاجينها في الريجيم الصحي الخيار: هو ثمرة مصدرها الهند , وهو غني بالماء والبوتاسيوم وفيتامين C وهو ثمرة منعشة لأحتوائه على كثير من الماء وقليل السعرات ويعتبر سهل الهضم
من اهم عناصر اي ريجيم ناجح هو الفاكهة والخضروات وإليكي أهم انواع الخضروات التي ستحتاجينها في الريجيم الصحي الخيار: هو ثمرة مصدرها الهند , وهو غني بالماء والبوتاسيوم وفيتامين C وهو ثمرة منعشة لأحتوائه على كثير من الماء وقليل السعرات ويعتبر سهل الهضم
الباذنجان : ثمرة أصلها الهند أيضا وتزرع في آسيا وهو غني بالألياف والبوتاسيوم , وينصح به لمقاومة الكوليسترول وانقاص الوزن وهو مصدر مدر للبول لأنه غني بالبوتاسيوم وله خاصية الحد من الكوليسترول
السبانخ : غنية بالبيتاكاروتين وفيتامين C والبوتاسيوم والحديد , والأملاح المعدنية , وتحتوي السبانخ على كمية لا بأس بها من الحديد ولها مفعول وقائي للحماية من أنواع السرطان.
البطاطس : غنية بالبروتين والسكريات و الألياف , وينصح بها لمعالجة تشنج العضلات والتئام جروح المعدة , ولا ينصح بها في الريجيم , وتعطي الجسم طاقة حرارية تساعد على استعادة الأملاح , ولها تأثير منوم كما تسهل إفراز البول , وتخف الحروق السطحية وينصح بها الرياضيةن لإحتوائها على سكريات مركبة . وينقص محتواها من فيتامين C بعد قطافها مباشرة , وعندما تسلق البطاطس تفقد فيتامين C مع الماء المغلي . أما البطاطس المقلية فهي غنية بالطاقة الحرارية والدهون , ويفضل تجنب الدهون الحيوانية , وتفضل البطاطس المقلية السميكة لأنها اقل تشبعاً بالدهون.
البروكلي: يعرف من أيام الرومان , وله تأثير وقائي من السرطان وغني بفيتامين C , والبيتاكاروتين وهو غني بمضادات الأكسدة ويعطي الجسم مناعة ضد السرطان , وأمراض القلب والشرايين , كذلك إضافة البقدونس مهمة لأنه غني بفيتامين A,C وحمض الفوليك والبوتاسيوم .
البقدونس : منشط ومدر للبول , ومنقياً للجسم وفاتحاً للشهية , ودواء مفيد على صعيد المذاق وعلى صعيد منافعه الصحية العديدة.
الكزبرة : منشط للهضم.
الكمون : مدر للبول .
الزنجبيل : مقو ومنشط للشهوة الجنسية , ومفيد للدورة الدموية والتفس.
جوزة الطيب: منشط لعملية الهضم.
القرفة : تسهل الهضم وتمنع الإنتفاخ , كما انها مفيدة في حالات الإسهال
الكركم : من فصيلة الزنجبيل وهو مسهل للهضم ومضاد للتشنج.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق